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Active (Sirene)

MAMA BORDEAUX

SIREN 528 847 874 · Restauration traditionnelle · Paris 16e Arrondissement

MAMA BORDEAUX (sas, société par actions simplifiée), SIREN 528847874, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 24 novembre 2010. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 16e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 6 établissements, dont 3 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 50 à 99 salariés (année 2024).

Identité

DénominationMAMA BORDEAUX
SIREN528 847 874
SIRET du siège528 847 874 00062
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création24 novembre 2010
Catégorie d'entrepriseEntreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 15 mars 2026
Dernier traitement Sirene3 juillet 2026
Tranche d'effectif salarié50 à 99 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 16e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (6)

3 actifs

Siège

SIRET528 847 874 00062
Adresse121 AVENUE DE MALAKOFF, 75016 PARIS
ÉtatActif
Établissements actifs (2)
SIRETCommuneActivitéCréation
528 847 874 00047Bordeaux56.10C1er juillet 2015
528 847 874 00039Bordeaux55.10Z5 mars 2013
Établissements fermés (3)
SIRETCommuneActivitéCréation
528 847 874 00054Paris 2e Arrondissement55.10Z15 septembre 2021
528 847 874 00021Paris 11e Arrondissement55.10Z24 octobre 2011
528 847 874 00013Paris 20e Arrondissement55.10Z24 novembre 2010

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*Complets9 160 009 €+0,3 %356 067 €912 369 €3,9 %Publics
31/12/202312 mois*Complets9 132 793 €+2,1 %311 934 €855 896 €3,4 %Publics
31/12/202212 mois*Complets8 948 356 €+52,3 %598 365 €1 195 190 €6,7 %Publics
31/12/202112 mois*Complets5 877 268 €+42,2 %-954 419 €327 757 €-16,2 %Publics
31/12/202012 mois*Complets4 133 886 €-59,9 %-115 956 €-494 020 €-2,8 %Publics
31/12/201912 mois*Complets10 309 217 €+0,5 %760 602 €1 650 839 €7,4 %Publics
31/12/201812 mois*Complets10 260 110 €+1,6 %738 057 €1 770 265 €7,2 %Publics
31/12/201712 mois*Complets10 101 875 €—687 663 €1 972 972 €6,8 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets9 198 812 €—472 410 €1 523 177 €5,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2024
complet · 12 mois
31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
Total du bilan4 466 175 €4 390 290 €4 203 175 €3 299 596 €4 138 230 €
Capitaux propres2 651 190 €2 295 123 €1 983 188 €1 384 823 €2 339 243 €
Capital social50 000 €50 000 €50 000 €50 000 €50 000 €
Emprunts et dettes financières200 302 €247 543 €423 770 €289 015 €538 628 €
Disponibilités189 297 €321 190 €729 867 €743 678 €57 518 €
Stocks200 935 €178 638 €153 203 €119 599 €141 610 €
Créances clients68 338 €62 705 €113 368 €6 090 €34 878 €
Dettes fournisseurs797 972 €1 128 370 €793 841 €1 019 830 €661 550 €
Charges de personnel3 088 612 €3 049 651 €2 953 069 €1 822 767 €1 568 871 €
Impôts et taxes160 621 €145 359 €163 487 €113 525 €130 396 €
Charges financières99 302 €81 378 €81 117 €54 632 €54 067 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (24)

  1. 1er octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260188, annonce 8784 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  2. 14 juillet 2026 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement

    BODACC B n° 20260132, annonce 5447 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  3. 30 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250250, annonce 1786 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  4. 7 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20250027, annonce 2124 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  5. 29 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230188, annonce 4228 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  6. 22 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220141, annonce 7579 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  7. 17 juillet 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20220137, annonce 2730 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source

  8. 14 octobre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement

    BODACC B n° 20210201, annonce 5034 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 11 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210155, annonce 3651 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 28 mai 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20210103, annonce 1658 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 30 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200253, annonce 2480 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 10 novembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190217, annonce 2020 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 2 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180140, annonce 14794 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 6 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170090, annonce 9142 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  15. 17 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160122, annonce 9606 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  16. 27 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150085, annonce 14085 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  17. 22 juillet 2015 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale

    BODACC A n° 20150138, annonce 515 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  18. 10 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140066, annonce 6127 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  19. 20 novembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130085, annonce 9528 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  20. 24 octobre 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20130206, annonce 1072 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  21. 27 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120053, annonce 11555 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  22. 11 décembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'adresse du siège

    BODACC B n° 20110239, annonce 1581 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  23. 15 octobre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110071, annonce 9687 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  24. 21 décembre 2010 · Créations · Avis initial

    Création

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

    BODACC A n° 20100246, annonce 1194 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 55.10Z) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.