LES CASSEROLES
SIREN 528 079 098 · Restauration traditionnelle · Paris 17e Arrondissement
LES CASSEROLES (sas, société par actions simplifiée), SIREN 528079098, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 20 octobre 2010. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LES CASSEROLES |
|---|---|
| SIREN | 528 079 098 |
| SIRET du siège | 528 079 098 00018 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 20 octobre 2010 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 20 octobre 2010 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 528 079 098 00018 |
|---|---|
| Adresse | 5 RUE DES MOINES, 75017 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 1 748 023 € | — | 27 374 € | 78 870 € | 1,6 % | Publics |
| 31/12/2022 | Non publiée | Complets | 1 629 145 € | — | 71 065 € | 189 360 € | 4,4 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 848 332 € | -22,9 % | 49 786 € | 131 217 € | 5,9 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 1 100 505 € | -13,0 % | -63 245 € | 43 133 € | -5,7 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 1 264 867 € | +1,6 % | 152 988 € | 200 638 € | 12,1 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 1 244 583 € | — | 121 272 € | 159 567 € | 9,7 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 1 148 009 € | — | 87 231 € | 131 170 € | 7,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 152 703 € | 1 139 700 € | 795 241 € | 749 107 € | 574 327 € |
| Capitaux propres | 678 178 € | 628 391 € | 691 637 € | 538 892 € | 417 620 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 368 125 € | 340 222 € | 3 272 € | 53 627 € | 57 357 € |
| Disponibilités | 92 491 € | 38 594 € | 94 785 € | 50 457 € | 245 865 € |
| Stocks | 116 372 € | 112 801 € | 88 229 € | 68 347 € | 28 519 € |
| Créances clients | 5 826 € | 8 869 € | 9 192 € | 10 080 € | 41 435 € |
| Dettes fournisseurs | 88 382 € | 132 649 € | 75 901 € | 88 202 € | 72 673 € |
| Charges de personnel | 206 322 € | 381 503 € | 391 638 € | 442 261 € | 397 906 € |
| Impôts et taxes | 4 419 € | 7 993 € | 7 528 € | 7 519 € | 7 988 € |
| Charges financières | 1 302 € | 1 005 € | 4 € | 156 € | 439 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (15)
9 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20260129, annonce 15571 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
9 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20260129, annonce 15572 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
4 janvier 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20220002, annonce 2499 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
20 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210205, annonce 8018 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
18 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200224, annonce 3703 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
13 novembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190218, annonce 7136 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180219, annonce 4838 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170110, annonce 11881 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160118, annonce 6892 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150099, annonce 3422 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140076, annonce 7647 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130059, annonce 11767 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120060, annonce 12427 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 mai 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20110092, annonce 1645 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 novembre 2010 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20100225, annonce 643 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- JINOR · Paris 4e Arrondissement
- JLN 16 RESTAURATION · Paris 16e Arrondissement
- CY . SUIRE · Paris 6e Arrondissement
- LE GRAND MECHANT LOUP · Paris 2e Arrondissement
- KFZ · Paris 15e Arrondissement
- LE DIPLOMATE · Paris 8e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.