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Active (Sirene)

LES ATELIERS

SIREN 534 415 377 · Restauration traditionnelle · Castres

LES ATELIERS (sarl coopérative de production (scop)), SIREN 534415377, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 3 août 2011. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Castres (Tarn). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLES ATELIERS
SIREN534 415 377
SIRET du siège534 415 377 00017
Catégorie juridiqueSARL coopérative de production (SCOP) (5458)
Date de création3 août 2011
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024
Économie sociale et solidaireOui (déclaré à Sirene)

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 7 juin 2017
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Castres · Entreprises du département Tarn

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET534 415 377 00017
Adresse22 RUE MERIGONDE, 81100 CASTRES
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*CompletsConfidentiel—-19 161 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2023Non publiéeSimplifiésConfidentiel—ConfidentielConfidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202112 mois*Simplifiés176 241 €—-2 497 €-9 767 €-1,4 %Publics
31/12/2020Non publiéeSimplifiés123 738 €—-84 780 €-80 798 €-68,5 %Publics
31/12/2017Non publiéeSimplifiés241 382 €—-64 534 €-124 321 €-26,7 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2022
simplifié · 12 mois
31/12/2021
simplifié · 12 mois
31/12/2020
simplifié · 12 mois
31/12/2017
simplifié · 12 mois
Total du bilan99 054 €109 382 €129 699 €251 420 €
Capitaux propres-85 884 €-86 873 €-84 375 €8 374 €
Capital social63 650 €63 650 €63 650 €40 850 €
Emprunts et dettes financières100 500 €120 768 €132 322 €112 002 €
Disponibilités24 945 €36 770 €25 203 €7 883 €
Stocks22 372 €21 906 €19 452 €25 797 €
Créances clients13 603 €10 238 €7 241 €5 869 €
Dettes fournisseurs14 929 €19 849 €18 429 €67 956 €
Charges de personnel105 221 €81 623 €117 877 €226 553 €
Impôts et taxes4 187 €2 974 €3 103 €4 957 €
Charges financières2 401 €2 463 €2 945 €1 409 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (16)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 4 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260146, annonce 13447 · Greffe du Tribunal de Commerce de castres · annonce source

  2. 4 novembre 2025 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 31 octobre 2025)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant administrateur Maître Guillaume DESJOURS 7, avenue Maréchal Foch - 81000 Albi avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Maître MARTINEAU Laetitia 44 bis, rue de l'Hôtel de Ville - 81100 Castres . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

    BODACC A n° 20250212, annonce 3421 · Greffe du Tribunal de Commerce de Castres · annonce source

  3. 6 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250149, annonce 9195 · Greffe du Tribunal de Commerce de castres · annonce source

  4. 4 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240150, annonce 7320 · Greffe du Tribunal de Commerce de castres · annonce source

  5. 24 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230162, annonce 7949 · Greffe du Tribunal de Commerce de castres · annonce source

  6. 30 juillet 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20230145, annonce 1896 · Greffe du Tribunal de Commerce de Castres · annonce source

  7. 4 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220150, annonce 19247 · Greffe du Tribunal de Commerce de castres · annonce source

  8. 8 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20220047, annonce 3476 · Greffe du Tribunal de Commerce de castres · annonce source

  9. 24 janvier 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20210016, annonce 2492 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES · annonce source

  10. 10 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200219, annonce 3695 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES · annonce source

  11. 21 mai 2020 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20200097, annonce 589 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES · annonce source

  12. 28 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190102, annonce 4674 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES · annonce source

  13. 25 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180134, annonce 7764 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES · annonce source

  14. 8 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170059, annonce 12086 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES · annonce source

  15. 7 juillet 2017 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le nom commercial, l'activité, l'administration

    BODACC B n° 20170129, annonce 3801 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES · annonce source

  16. 5 juillet 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le nom commercial, l'activité

    BODACC B n° 20160131, annonce 2229 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Tarn, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.