LE TONNEAU

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Troyes · Entreprises du département Aube

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

1. 30 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2024-12-31

   BODACC C n° 20250124, annonce 1129 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

2. 30 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2023-12-31

   BODACC C n° 20240125, annonce 657 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

3. 5 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2022-12-31

   BODACC C n° 20230213, annonce 376 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

4. 24 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2021-12-31

   BODACC C n° 20220122, annonce 358 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

5. 11 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2020-12-31

   BODACC C n° 20210113, annonce 633 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

6. 21 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2019-12-31

   BODACC C n° 20200139, annonce 1221 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

7. 1er août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2018-12-31

   BODACC C n° 20190147, annonce 548 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

8. 3 septembre 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

   Mise en activité de la société Cession par acte authentique en date du 09/08/2017 Adresse vendeur : 31 rue Voltaire 10000 Troyes

   Mise en activité d'une société suite à achat

   BODACC A n° 20170168, annonce 87 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

9. 4 août 2017 · Créations · Avis initial

   Cette société n'exerce aucune activité

   Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

   BODACC A n° 20170148, annonce 165 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Aube, dans l'ordre du répertoire.

• LE PETIT NOGENTAIS · Nogent-sur-Seine
• CONSIGNY · Ville-sous-la-Ferté
• SARL DARGENT · Saint-Parres-aux-Tertres
• L'AUBERGE DE SAINTE MAURE · Sainte-Maure
• JEAN CHARLES BARRABAS · Troyes
• FIGUIER ASSOCIES · Troyes