LE SARRAIL
SIREN 304 865 660 · Restauration traditionnelle · La Chapelle-Saint-Luc
LE SARRAIL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 304865660, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 1974. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à La Chapelle-Saint-Luc (Aube). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE SARRAIL |
|---|---|
| SIREN | 304 865 660 |
| SIRET du siège | 304 865 660 00019 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er janvier 1974 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune La Chapelle-Saint-Luc · Entreprises du département Aube
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 304 865 660 00019 |
|---|---|
| Adresse | 3 AVENUE ROGER SALENGRO, 10600 LA CHAPELLE-SAINT-LUC |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/07/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 41 961 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 18 586 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2016 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 38 629 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Annonces officielles (21)
17 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-07-31
BODACC C n° 20260052, annonce 272 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
23 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-07-31
BODACC C n° 20250099, annonce 560 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
1er février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-07-31
BODACC C n° 20240022, annonce 291 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
17 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-07-31
BODACC C n° 20230034, annonce 140 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
23 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-07-31
BODACC C n° 20220038, annonce 187 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
31 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-07-31
BODACC C n° 20210063, annonce 460 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
17 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-07-31
BODACC C n° 20200223, annonce 579 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
16 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-07-31
BODACC C n° 20190075, annonce 574 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
4 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-07-31
BODACC C n° 20180002, annonce 357 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
10 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-07-31
BODACC C n° 20170020, annonce 687 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
31 décembre 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150252, annonce 51 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
23 décembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-07-31
BODACC C n° 20150133, annonce 925 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
22 avril 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150078, annonce 107 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
16 février 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-07-31
BODACC C n° 20150014, annonce 75 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
15 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-07-31
BODACC C n° 20140011, annonce 446 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
25 mars 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-07-31
BODACC C n° 20130017, annonce 662 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
12 mars 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-07-31
BODACC C n° 20120015, annonce 618 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
21 février 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-07-31
BODACC C n° 20110010, annonce 927 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
29 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-07-31
BODACC C n° 20090101, annonce 961 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
23 janvier 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-07-31
BODACC C n° 20090007, annonce 889 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
7 mars 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-07-31
BODACC C n° 20080010, annonce 761 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Aube, dans l'ordre du répertoire.
- LA MANGEOIRE · Montiéramey
- LA PETITE AUBERGE · Arsonval
- LA QUEUE DE LA POELE · La Rivière-de-Corps
- LE CYGNE DE LA CROIX · Nogent-sur-Seine
- LES PRES QUINOT · Thieffrain
- ITFAK · Troyes
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.