LE QUAI
SIREN 539 609 123 · Restauration traditionnelle · Sète
LE QUAI (sas, société par actions simplifiée), SIREN 539609123, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 31 octobre 2025. Sa date de création déclarée est le 4 février 2012. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Sète (Hérault). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | LE QUAI |
|---|---|
| SIREN | 539 609 123 |
| SIRET du siège | 539 609 123 00010 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 4 février 2012 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 31 octobre 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Sète · Entreprises du département Hérault
Établissements (1)
0 actifSiège
| SIRET | 539 609 123 00010 |
|---|---|
| Adresse | 707 QUAI DES MOULINS, 34200 SETE |
| État | Fermé |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 0 € | — | 11 585 € | -2 € | — | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 46 919 € | -85,0 % | 233 189 € | -16 614 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 313 686 € | +73,0 % | 48 110 € | 47 846 € | 15,3 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 181 296 € | -0,3 % | 36 315 € | 45 321 € | 20,0 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 181 763 € | -42,9 % | 30 978 € | 29 758 € | 17,0 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 318 324 € | +16,8 % | 7 220 € | 17 900 € | 2,3 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 272 461 € | +4,5 % | 1 049 € | 8 305 € | 0,4 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 260 759 € | — | -12 373 € | 11 111 € | -4,7 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 130 194 € | — | -1 832 € | 6 911 € | -1,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 13 353 € | 372 751 € | 189 881 € | 163 789 € | 131 940 € |
| Capitaux propres | 13 353 € | 342 532 € | 109 343 € | 61 232 € | 24 917 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | — | 86 € | 35 121 € | 60 € | 54 € |
| Disponibilités | — | 9 397 € | 39 681 € | 31 825 € | 52 649 € |
| Stocks | — | — | 1 890 € | 1 950 € | 257 € |
| Créances clients | — | — | 6 800 € | — | 1 056 € |
| Dettes fournisseurs | — | 3 035 € | 15 269 € | 22 023 € | 14 509 € |
| Charges de personnel | — | 33 482 € | 122 091 € | 93 327 € | 67 796 € |
| Impôts et taxes | — | 1 622 € | 6 924 € | 4 689 € | 6 257 € |
| Charges financières | 207 € | 1 090 € | 753 € | 693 € | 972 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (15)
28 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250249, annonce 2781 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
11 novembre 2025 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
BODACC B n° 20250217, annonce 1896 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source
5 novembre 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
cessation d'activité, dissolution de la société.
BODACC B n° 20250213, annonce 1177 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source
27 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240250, annonce 4082 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
5 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240088, annonce 1932 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
14 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220178, annonce 2322 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
31 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210169, annonce 1321 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
10 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200219, annonce 1319 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
8 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190152, annonce 2502 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
27 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180221, annonce 3731 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
1er septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170089, annonce 3362 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
10 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160108, annonce 6877 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
17 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150106, annonce 4658 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
3 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140063, annonce 2488 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
25 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20140005, annonce 4643 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.