LE PLOMB JOLIVET
SIREN 794 715 813 · Restauration traditionnelle · Paris 14e Arrondissement
LE PLOMB JOLIVET (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 794715813, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 2 août 2013. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 14e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | LE PLOMB JOLIVET |
|---|---|
| SIREN | 794 715 813 |
| SIRET du siège | 794 715 813 00018 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 2 août 2013 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 17 décembre 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 14e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 794 715 813 00018 |
|---|---|
| Adresse | 5 RUE DU MAINE, 75014 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/08/2017 | 12 mois* | Complets | 1 563 847 € | — | 89 809 € | 205 771 € | 5,7 % | Publics |
| 31/08/2016 | Non publiée | Complets | 1 433 996 € | — | 114 912 € | 256 402 € | 8,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/08/2017 complet · 12 mois | 31/08/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 1 057 664 € | 1 120 113 € |
| Capitaux propres | -76 176 € | -165 984 € |
| Capital social | 5 000 € | 5 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 885 024 € | 1 021 933 € |
| Disponibilités | 40 368 € | 15 987 € |
| Stocks | 69 552 € | 60 467 € |
| Dettes fournisseurs | 94 852 € | 116 485 € |
| Charges de personnel | 617 461 € | 477 786 € |
| Impôts et taxes | 16 945 € | 11 001 € |
| Charges financières | 22 081 € | 27 806 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (13)
13 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-08-31
BODACC C n° 20250154, annonce 4969 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
8 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-08-31
BODACC C n° 20240195, annonce 5447 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
4 mai 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-08-31
BODACC C n° 20230087, annonce 4363 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
27 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-08-31
BODACC C n° 20220230, annonce 3927 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
29 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-08-31
BODACC C n° 20210190, annonce 7228 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-08-31
BODACC C n° 20200204, annonce 6710 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
25 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-08-31
BODACC C n° 20190120, annonce 8669 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-08-31
BODACC C n° 20180140, annonce 16536 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-08-31
BODACC C n° 20170039, annonce 7815 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
12 mai 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-08-31
BODACC C n° 20160047, annonce 8166 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
25 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-08-31
BODACC C n° 20150123, annonce 7602 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 septembre 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20130173, annonce 536 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 août 2013 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20130162, annonce 1159 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- CHEZ YANG · Paris 7e Arrondissement
- LE NOUVEAU VOLTAIRE · Paris 11e Arrondissement
- OCTOPUSS · Paris 17e Arrondissement
- COCORICO MONTMARTRE · Paris 18e Arrondissement
- BABY'S · Paris 10e Arrondissement
- LE PETIT JOSSELIN · Paris 14e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.