LE PALMIER
SIREN 440 839 348 · Restauration traditionnelle · Dijon
LE PALMIER (sas, société par actions simplifiée), SIREN 440839348, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 2002. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Dijon (Côte-d'Or). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE PALMIER |
|---|---|
| SIREN | 440 839 348 |
| SIRET du siège | 440 839 348 00016 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er janvier 2002 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Dijon · Entreprises du département Côte-d'Or
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 440 839 348 00016 |
|---|---|
| Adresse | 56 AVENUE DU DRAPEAU, 21000 DIJON |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 712 545 € | +11,0 % | 80 168 € | 70 565 € | 11,3 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 641 731 € | — | 11 413 € | 12 683 € | 1,8 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 7 292 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 697 345 € | -3,4 % | 15 105 € | 24 280 € | 2,2 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 722 029 € | — | 57 806 € | 74 595 € | 8,0 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 634 581 € | — | 51 839 € | 59 510 € | 8,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 620 588 € | 563 416 € | 508 981 € | 521 018 € | 518 020 € |
| Capitaux propres | 428 669 € | 339 298 € | 363 450 € | 378 344 € | 387 684 € |
| Capital social | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 87 377 € | 115 649 € | 55 098 € | 50 919 € | 53 727 € |
| Disponibilités | 171 472 € | 141 154 € | 37 174 € | 55 026 € | 67 785 € |
| Stocks | 10 247 € | 8 743 € | 8 446 € | 8 032 € | 7 298 € |
| Dettes fournisseurs | 30 018 € | 41 586 € | 36 048 € | 36 429 € | 35 984 € |
| Charges de personnel | 224 947 € | 200 402 € | 264 897 € | 262 026 € | 223 476 € |
| Impôts et taxes | 4 757 € | 5 652 € | 4 520 € | 5 178 € | 4 317 € |
| Charges financières | 1 519 € | 911 € | 1 477 € | 1 339 € | 1 127 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
30 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260209, annonce 727 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
16 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250241, annonce 1489 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
11 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250090, annonce 950 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
16 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240010, annonce 839 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
16 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220244, annonce 1579 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
27 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210167, annonce 716 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
13 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210114, annonce 581 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
23 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190119, annonce 573 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
22 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180132, annonce 462 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
13 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170061, annonce 425 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
19 juillet 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160067, annonce 2474 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
21 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150080, annonce 2324 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
20 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140057, annonce 2074 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
29 avril 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130022, annonce 1822 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
5 juillet 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120034, annonce 2710 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
10 juin 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110031, annonce 1780 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
7 juin 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100033, annonce 2409 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
23 octobre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090079, annonce 1167 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
11 mars 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20090019, annonce 883 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
22 mars 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2006-12-31
BODACC C n° 20080015, annonce 4797 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Côte-d'Or, dans l'ordre du répertoire.
- SARL RENARD · Dijon
- DIJON-PLAT-NET.COM · Dijon
- M & M RESTAURATION · Beaune
- MISTER KEBAP · Dijon
- S.A.R.L. SOLARISM · Dijon
- L'AGASTACHE · Volnay
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.