SIFin
Active (Sirene)

LE MISTRAL

SIREN 822 789 327 · Restauration traditionnelle · Saintes-Maries-de-la-Mer

LE MISTRAL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 822789327, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er octobre 2016. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLE MISTRAL
SIREN822 789 327
SIRET du siège822 789 327 00019
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création1er octobre 2016
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er octobre 2016
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié3 à 5 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saintes-Maries-de-la-Mer · Entreprises du département Bouches-du-Rhône

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET822 789 327 00019
Adresse5 AVENUE FREDERIC MISTRAL, 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202512 mois*Simplifiés267 940 €+5,7 %21 175 €23 338 €7,9 %Publics
31/12/202412 mois*Simplifiés253 375 €+7,8 %30 503 €34 031 €12,0 %Publics
31/12/202312 mois*Simplifiés235 003 €+9,3 %15 495 €16 661 €6,6 %Publics
31/12/202212 mois*Simplifiés214 972 €+137,1 %16 099 €16 551 €7,5 %Publics
31/12/202112 mois*Simplifiés90 673 €+27,9 %12 759 €13 886 €14,1 %Publics
31/12/202012 mois*Simplifiés70 871 €-35,3 %9 239 €10 035 €13,0 %Publics
31/12/201912 mois*Simplifiés109 538 €+10,4 %2 936 €4 995 €2,7 %Publics
31/12/201812 mois*Simplifiés99 208 €—9 879 €12 457 €10,0 %Publics
31/12/2017Non publiéeSimplifiés92 749 €—-11 672 €-10 073 €-12,6 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2024
simplifié · 12 mois
31/12/2023
simplifié · 12 mois
31/12/2022
simplifié · 12 mois
31/12/2021
simplifié · 12 mois
31/12/2020
simplifié · 12 mois
Total du bilan102 935 €94 706 €100 537 €70 199 €51 221 €
Capitaux propres60 239 €67 412 €54 240 €38 141 €25 382 €
Capital social15 000 €15 000 €15 000 €15 000 €15 000 €
Emprunts et dettes financières6 330 €10 421 €13 451 €19 092 €25 112 €
Disponibilités91 004 €83 042 €86 979 €58 059 €38 633 €
Stocks1 560 €3 660 €5 230 €3 250 €2 150 €
Dettes fournisseurs8 809 €4 759 €7 964 €5 576 €—
Charges de personnel82 400 €80 454 €81 082 €22 792 €9 832 €
Impôts et taxes3 669 €3 665 €3 646 €3 334 €788 €
Charges financières60 €831 €58 €146 €118 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (11)

  1. 24 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260139, annonce 1219 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  2. 17 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250114, annonce 2033 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  3. 5 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240129, annonce 1499 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  4. 20 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230117, annonce 568 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  5. 15 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220136, annonce 1304 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  6. 25 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210165, annonce 433 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  7. 21 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200139, annonce 2025 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  8. 20 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190203, annonce 2039 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  9. 20 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190159, annonce 3356 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  10. 15 février 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

    Modification survenue sur le nom commercial

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20170032, annonce 187 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  11. 7 octobre 2016 · Créations · Avis initial

    Création

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

    BODACC A n° 20160197, annonce 265 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON-SUR-RHÔNE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.