LE MISTRAL
SIREN 822 789 327 · Restauration traditionnelle · Saintes-Maries-de-la-Mer
LE MISTRAL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 822789327, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er octobre 2016. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE MISTRAL |
|---|---|
| SIREN | 822 789 327 |
| SIRET du siège | 822 789 327 00019 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er octobre 2016 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er octobre 2016 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saintes-Maries-de-la-Mer · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 822 789 327 00019 |
|---|---|
| Adresse | 5 AVENUE FREDERIC MISTRAL, 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Simplifiés | 267 940 € | +5,7 % | 21 175 € | 23 338 € | 7,9 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 253 375 € | +7,8 % | 30 503 € | 34 031 € | 12,0 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 235 003 € | +9,3 % | 15 495 € | 16 661 € | 6,6 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 214 972 € | +137,1 % | 16 099 € | 16 551 € | 7,5 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 90 673 € | +27,9 % | 12 759 € | 13 886 € | 14,1 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 70 871 € | -35,3 % | 9 239 € | 10 035 € | 13,0 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 109 538 € | +10,4 % | 2 936 € | 4 995 € | 2,7 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 99 208 € | — | 9 879 € | 12 457 € | 10,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | Non publiée | Simplifiés | 92 749 € | — | -11 672 € | -10 073 € | -12,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 102 935 € | 94 706 € | 100 537 € | 70 199 € | 51 221 € |
| Capitaux propres | 60 239 € | 67 412 € | 54 240 € | 38 141 € | 25 382 € |
| Capital social | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 6 330 € | 10 421 € | 13 451 € | 19 092 € | 25 112 € |
| Disponibilités | 91 004 € | 83 042 € | 86 979 € | 58 059 € | 38 633 € |
| Stocks | 1 560 € | 3 660 € | 5 230 € | 3 250 € | 2 150 € |
| Dettes fournisseurs | 8 809 € | 4 759 € | 7 964 € | 5 576 € | — |
| Charges de personnel | 82 400 € | 80 454 € | 81 082 € | 22 792 € | 9 832 € |
| Impôts et taxes | 3 669 € | 3 665 € | 3 646 € | 3 334 € | 788 € |
| Charges financières | 60 € | 831 € | 58 € | 146 € | 118 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (11)
24 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260139, annonce 1219 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source
17 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250114, annonce 2033 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source
5 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240129, annonce 1499 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source
20 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230117, annonce 568 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source
15 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220136, annonce 1304 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source
25 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210165, annonce 433 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source
21 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200139, annonce 2025 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source
20 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190203, annonce 2039 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source
20 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190159, annonce 3356 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source
15 février 2017 · Ventes et cessions · Avis initial
Modification survenue sur le nom commercial
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20170032, annonce 187 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source
7 octobre 2016 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20160197, annonce 265 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON-SUR-RHÔNE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- LA TABLE DES FRANGINS · Eyguières
- M.R.A · Sénas
- LAZARD-ROGNE · Saint-Rémy-de-Provence
- THOLI · Arles
- LOGRE · Cassis
- MIKE & K · Aubagne
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.