LE MISTRAL
SIREN 490 488 871 · Restauration traditionnelle · Paris 17e Arrondissement
LE MISTRAL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 490488871, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 16 juin 2006. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE MISTRAL |
|---|---|
| SIREN | 490 488 871 |
| SIRET du siège | 490 488 871 00016 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 16 juin 2006 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 490 488 871 00016 |
|---|---|
| Adresse | 52 RUE GUY MOQUET, 75017 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 221 296 € | +6,0 % | 4 468 € | 16 952 € | 2,0 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 208 762 € | — | 9 555 € | 26 004 € | 4,6 % | Publics |
| 31/12/2022 | Non publiée | Simplifiés | 182 078 € | — | -10 871 € | -21 847 € | -6,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 186 268 € | 180 082 € | 165 052 € |
| Capitaux propres | 134 498 € | 130 030 € | 120 475 € |
| Capital social | 9 000 € | 9 000 € | 9 000 € |
| Disponibilités | 31 868 € | 46 122 € | 37 699 € |
| Stocks | 7 140 € | 8 550 € | 7 392 € |
| Dettes fournisseurs | 9 900 € | 8 962 € | 14 225 € |
| Charges de personnel | 50 037 € | 41 876 € | 20 928 € |
| Impôts et taxes | 6 520 € | 6 243 € | 9 562 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (7)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
27 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250142, annonce 6118 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
27 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20250142, annonce 6117 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
27 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250142, annonce 6119 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
5 mars 2021 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement modifiant le plan de redressement (événement du 17 février 2021)
Jugement modifiant le plan de redressement.
BODACC A n° 20210045, annonce 2739 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
6 avril 2013 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 30 juillet 2012)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20130105, annonce 1996 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
12 juin 2011 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 8 novembre 2011)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Bauland-Gladel-Martinez en la personne de Me Martinez 7 rue de Caumartin 75009 Paris. met fin à la mission de
BODACC A n° 20110235, annonce 3307 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 novembre 2010 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 15 mars 2010)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 2 mars 2010 désignant : mandataire judiciaire maître Carrasset-Marillier Martine 96 rue de Rivoli 75004 Paris. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20100070, annonce 1876 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.