LE MISTRAL
SIREN 451 607 204 · Restauration traditionnelle · Saint-Fargeau-Ponthierry
LE MISTRAL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 451607204, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 15 janvier 2004. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Fargeau-Ponthierry (Seine-et-Marne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE MISTRAL |
|---|---|
| SIREN | 451 607 204 |
| SIRET du siège | 451 607 204 00018 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 15 janvier 2004 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Fargeau-Ponthierry · Entreprises du département Seine-et-Marne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 451 607 204 00018 |
|---|---|
| Adresse | 2 AVENUE MAURICE LEROY, 77310 SAINT-FARGEAU-PONTHIERRY |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Simplifiés | 145 203 € | +43,9 % | 10 486 € | 11 158 € | 7,2 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 100 910 € | +73,3 % | -6 661 € | -12 032 € | -6,6 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 58 228 € | +8,7 % | -3 982 € | -5 521 € | -6,8 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 53 565 € | — | 928 € | -816 € | 1,7 % | Publics |
| 31/12/2021 | Non publiée | Complets | 23 698 € | — | 5 270 € | 5 907 € | 22,2 % | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Simplifiés | 58 893 € | — | 5 867 € | 6 199 € | 10,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 91 408 € | — | -7 382 € | -6 221 € | -8,1 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 136 814 € | — | 204 € | 1 979 € | 0,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 56 551 € | 53 593 € | 56 035 € | 57 998 € | 50 477 € |
| Capitaux propres | 26 723 € | 33 383 € | 37 365 € | 36 437 € | 31 826 € |
| Capital social | 15 200 € | 15 200 € | 15 200 € | 15 200 € | 15 200 € |
| Emprunts et dettes financières | 5 041 € | 4 590 € | 5 782 € | 8 645 € | 1 410 € |
| Disponibilités | 6 506 € | 4 097 € | 4 778 € | 5 173 € | 3 155 € |
| Stocks | 478 € | 636 € | 438 € | 658 € | 683 € |
| Dettes fournisseurs | 6 911 € | 4 022 € | 5 723 € | 4 863 € | 4 952 € |
| Charges de personnel | 33 721 € | 8 129 € | 221 € | 164 € | 164 € |
| Impôts et taxes | 5 487 € | 4 091 € | 1 566 € | 5 529 € | 2 589 € |
| Charges financières | 277 € | 64 € | 49 € | 155 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (19)
9 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260107, annonce 9253 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
6 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250108, annonce 4662 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
19 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240117, annonce 5470 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
6 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230107, annonce 3913 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
31 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220147, annonce 6589 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
21 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210140, annonce 6346 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
3 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200171, annonce 2840 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
19 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190138, annonce 4576 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
9 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180187, annonce 10513 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
10 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170076, annonce 5815 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
29 juillet 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160074, annonce 6009 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
3 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150101, annonce 5528 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
25 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140059, annonce 6079 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
27 juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130044, annonce 9990 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
25 mars 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130017, annonce 8600 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
9 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110056, annonce 9443 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
15 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100062, annonce 10782 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
31 août 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090061, annonce 11190 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
14 août 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080056, annonce 8152 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Seine-et-Marne, dans l'ordre du répertoire.
- LE JASMIN · Meaux
- L'ESCALE DU VILLAGE · Lognes
- ENES · Voulx
- FUSILLO · Fontainebleau
- CAMICACH · Magny-le-Hongre
- SARL MINATO · Lieusaint
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.