SIFin
Active (Sirene)

LE MERRILL

SIREN 519 042 097 · Restauration traditionnelle · Paris 17e Arrondissement

LE MERRILL (sas, société par actions simplifiée), SIREN 519042097, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 2 novembre 2009. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLE MERRILL
SIREN519 042 097
SIRET du siège519 042 097 00039
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création2 novembre 2009
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er novembre 2017
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (3)

1 actif

Siège

SIRET519 042 097 00039
Adresse101 BD BERTHIER, 140 AVENUE DE VILLIERS, 75017 PARIS
ÉtatActif
Établissements fermés (2)
SIRETCommuneActivitéCréation
519 042 097 00021Paris 13e Arrondissement56.10A1er janvier 2013
519 042 097 00013Paris 5e Arrondissement56.10A2 novembre 2009

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*Complets489 288 €—-69 565 €1 573 €-14,2 %Publics
31/12/2023Non publiéeComplets513 125 €—19 416 €60 856 €3,8 %Publics
31/12/202112 mois*Complets240 817 €-1,2 %47 570 €84 445 €19,8 %Publics
31/12/202012 mois*Complets243 766 €-51,5 %23 186 €17 883 €9,5 %Publics
31/12/201912 mois*Complets502 827 €+0,2 %32 222 €73 095 €6,4 %Publics
31/12/201812 mois*Complets501 822 €+720,0 %28 102 €69 887 €5,6 %Publics
31/12/201712 mois*Complets61 199 €—-53 872 €35 478 €-88,0 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets981 458 €—47 702 €65 940 €4,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2024
complet · 12 mois
31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
Total du bilan672 971 €633 359 €875 381 €753 630 €704 503 €
Capitaux propres297 001 €366 565 €335 969 €288 398 €265 212 €
Capital social1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €
Emprunts et dettes financières293 469 €222 134 €492 991 €414 728 €388 084 €
Disponibilités29 158 €84 584 €281 054 €107 577 €38 862 €
Stocks17 324 €7 714 €8 228 €5 077 €9 124 €
Créances clients1 650 €————
Dettes fournisseurs48 589 €32 514 €23 540 €14 688 €27 532 €
Charges de personnel218 918 €202 783 €85 644 €107 611 €204 370 €
Impôts et taxes15 120 €14 391 €5 808 €7 394 €13 179 €
Charges financières2 319 €3 174 €4 877 €4 722 €5 470 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (24)

  1. 2 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260189, annonce 3699 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  2. 10 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250152, annonce 8757 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  3. 12 novembre 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 10 novembre 2017)

    modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'adresse de l'établissement et l'administration

    BODACC B n° 20240219, annonce 2451 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source

  4. 2 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240086, annonce 12856 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  5. 1er février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240022, annonce 7031 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  6. 25 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20240017, annonce 7048 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  7. 1er juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20220106, annonce 3780 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  8. 22 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210015, annonce 1943 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 11 mars 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20200050, annonce 1215 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 17 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190054, annonce 3273 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 5 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170119, annonce 4039 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 15 novembre 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

    Adresse de l'ancien propriétaire : 29-31 rue Lauriston 75116 Paris Date de l'acte : 31/10/2017 Enregistré à Service Départemental de l'Enregistrement Paris St-Hyacinthe le 03/11/2017 Dossier 2017 04398 Référence 2017 A 02391 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication pré

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20170219, annonce 813 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 27 janvier 2017 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er janvier 2013)

    Cessation d'activité

    BODACC B n° 20170019, annonce 2972 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 25 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160126, annonce 4943 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  15. 15 décembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150129, annonce 7821 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  16. 28 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20140090, annonce 15649 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  17. 28 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140090, annonce 15650 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  18. 13 février 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur la dénomination et l'adresse du siège

    BODACC B n° 20130031, annonce 2293 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  19. 29 janvier 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er janvier 2013)

    modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité

    BODACC B n° 20130020, annonce 1503 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  20. 3 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20130002, annonce 7280 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  21. 31 décembre 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20120252, annonce 1403 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  22. 23 octobre 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Cessation d'activité

    BODACC B n° 20120205, annonce 1578 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  23. 30 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20120007, annonce 10243 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  24. 7 janvier 2010 · Immatriculations · Avis initial

    Fonds reçu en location-gérance

    BODACC A n° 20100004, annonce 909 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.