LE JEM
SIREN 877 652 610 · Restauration traditionnelle · Rocbaron
LE JEM (sas, société par actions simplifiée), SIREN 877652610, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 30 septembre 2019. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Rocbaron (Var). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE JEM |
|---|---|
| SIREN | 877 652 610 |
| SIRET du siège | 877 652 610 00024 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 30 septembre 2019 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 5 février 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Rocbaron · Entreprises du département Var
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 877 652 610 00024 |
|---|---|
| Adresse | RESTAURANT L'ANTIDOTE, ZAC DE FRAY REDON, 83136 ROCBARON |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 877 652 610 00016 | Rocbaron | 56.10A | 30 septembre 2019 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 222 753 € | +29,7 % | -1 977 € | 7 184 € | -0,9 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 171 795 € | -0,6 % | -3 220 € | 6 655 € | -1,9 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 172 869 € | +72,0 % | -4 509 € | 4 601 € | -2,6 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 100 524 € | — | 51 522 € | 60 745 € | 51,3 % | Publics |
| 31/12/2020 | Non publiée | Complets | 104 439 € | — | -27 330 € | -15 877 € | -26,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 complet · 16 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 82 717 € | 93 843 € | 112 118 € | 129 272 € | 83 085 € |
| Capitaux propres | 15 486 € | 17 463 € | 20 682 € | 25 192 € | -20 330 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 43 614 € | 60 100 € | 78 359 € | 90 658 € | 96 032 € |
| Disponibilités | 34 589 € | 40 274 € | 51 426 € | 59 399 € | 15 415 € |
| Stocks | 2 900 € | 2 970 € | 1 540 € | 1 540 € | -705 € |
| Créances clients | 1 431 € | 1 898 € | 2 490 € | 3 083 € | 2 222 € |
| Dettes fournisseurs | 4 855 € | 2 112 € | 2 822 € | 625 € | 2 591 € |
| Charges de personnel | 88 032 € | 57 049 € | 60 992 € | 9 310 € | 21 819 € |
| Impôts et taxes | 905 € | 4 506 € | 1 373 € | 1 766 € | 1 204 € |
| Charges financières | 550 € | 780 € | 1 003 € | 1 169 € | 1 530 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (11)
28 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250164, annonce 19164 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
6 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250128, annonce 13286 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
28 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230123, annonce 4400 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
20 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220225, annonce 4893 · Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan · annonce source
25 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210123, annonce 3577 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
4 décembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
transfert du siège social.
BODACC B n° 20200236, annonce 4007 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
29 novembre 2020 · Ventes et cessions · Avis rectificatif
mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 18/10/2019 enregistré au SPFE DRAGUIGNAN 2 le 24/10/2019 sous le numéro 2019 A 04436 Adresse de l'ancien propriétaire: Chemin de la Pesseguière 83136 Forcalqueiret
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20200232, annonce 1960 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
13 décembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 18/10/2019 enregistré au SERVICE DE LA PUBLICITE FONCIERE ET DE L'ENREGISTREMENT DRAGUIGNAN 2 le 24/10/2019 sous le numéro DOSSIER 2019 00063721 REFERENCE 8304P02 2019 A 04436 Adresse de l'ancien propriétaire Chemin de la Pesseguièr
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20190240, annonce 1240 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
21 novembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 18/10/2019 enregistré au DRAGUIGNAN 2 le 24/10/2019 sous le numéro 2019 00063721 Réf 8304P02 2019 A 04436 Adresse de l'ancien propriétaire Chemin de la Pesseguière le Cros de Saint-Jean 83136 Forcalqueiret
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20190224, annonce 1714 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
7 novembre 2019 · Immatriculations · Avis rectificatif
Immatriculation
BODACC A n° 20190215, annonce 1337 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
9 octobre 2019 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20190195, annonce 1318 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Var, dans l'ordre du répertoire.
- LE TROPICALIA · Sainte-Maxime
- L'ENTRE DEUX · Le Thoronet
- ANTRE'NOUS · Lorgues
- BRASSERIE L'ATELIER · Draguignan
- HPAJ · Solliès-Pont
- PSDG AZUR · Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.