SIFin
Active (Sirene)

LE GRAND COLBERT

SIREN 388 593 857 · Restauration traditionnelle · Paris 2e Arrondissement

LE GRAND COLBERT (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 388593857, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 23 août 1992. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 2e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 50 à 99 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLE GRAND COLBERT
SIREN388 593 857
SIRET du siège388 593 857 00013
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création23 août 1992
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié50 à 99 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 2e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET388 593 857 00013
Adresse4 RUE VIVIENNE, 75002 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/07/20257 mois*CompletsConfidentiel—206 265 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202412 mois*CompletsConfidentiel—309 938 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202312 mois*Complets6 255 285 €+13,7 %173 877 €197 113 €2,8 %Publics
31/12/202212 mois*Complets5 500 824 €+173,1 %260 726 €304 289 €4,7 %Publics
31/12/202112 mois*Complets2 014 526 €+63,9 %-88 300 €18 950 €-4,4 %Publics
31/12/202012 mois*Complets1 228 883 €-72,8 %-326 391 €-495 000 €-26,6 %Publics
31/12/201912 mois*Complets4 523 077 €+13,1 %184 652 €256 226 €4,1 %Publics
31/12/201812 mois*Complets3 999 175 €-0,6 %-207 328 €-115 407 €-5,2 %Publics
31/12/201712 mois*Complets4 021 874 €+4,6 %28 795 €134 788 €0,7 %Publics
31/12/201612 mois*Complets3 844 104 €—12 553 €177 505 €0,3 %Publics
31/12/2015Non publiéeComplets4 188 289 €—5 795 €47 483 €0,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
Total du bilan1 842 687 €1 763 182 €1 488 729 €1 361 905 €1 160 713 €
Capitaux propres87 666 €-86 211 €-346 937 €-258 637 €67 753 €
Capital social8 000 €48 130 €48 130 €48 130 €48 130 €
Emprunts et dettes financières495 309 €705 187 €913 927 €930 452 €368 257 €
Disponibilités1 171 017 €1 033 075 €678 335 €417 673 €260 822 €
Stocks123 808 €88 618 €80 564 €55 713 €83 030 €
Créances clients14 726 €19 260 €5 684 €3 597 €35 576 €
Dettes fournisseurs526 059 €452 015 €335 484 €219 401 €347 747 €
Charges de personnel2 752 122 €2 413 703 €1 258 345 €954 126 €2 137 823 €
Impôts et taxes84 900 €88 559 €55 719 €37 883 €74 518 €
Charges financières5 028 €6 790 €6 537 €5 012 €6 040 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (24)

  1. 7 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-07-31

    BODACC C n° 20260106, annonce 5078 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  2. 7 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250215, annonce 7053 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  3. 28 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240124, annonce 3263 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  4. 2 juin 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le capital (diminution)

    BODACC B n° 20240105, annonce 1778 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source

  5. 19 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230244, annonce 5136 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  6. 16 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220201, annonce 5538 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  7. 27 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210210, annonce 4657 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 20 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200161, annonce 6360 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 20 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190245, annonce 3186 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 16 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190075, annonce 4263 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 28 juin 2018 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le capital (augmentation), la forme juridique et l'administration

    BODACC B n° 20180122, annonce 2292 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 27 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170126, annonce 8824 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 25 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20170025, annonce 7085 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 9 août 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20160155, annonce 1225 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  15. 13 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150118, annonce 7328 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  16. 23 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140058, annonce 10835 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  17. 2 janvier 2014 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20140001, annonce 1469 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  18. 2 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130047, annonce 5534 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  19. 27 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120053, annonce 7384 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  20. 7 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110054, annonce 3943 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  21. 15 octobre 2010 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'adresse de l'établissement et l'administration

    BODACC B n° 20100201, annonce 805 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  22. 14 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100061, annonce 6871 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  23. 8 août 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090051, annonce 10749 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  24. 11 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20080068, annonce 6002 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.