LE CRUSOE
SIREN 332 650 043 · Restauration traditionnelle · Dijon
LE CRUSOE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 332650043, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 10 mai 1985. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Dijon (Côte-d'Or). Le répertoire recense 4 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE CRUSOE |
|---|---|
| SIREN | 332 650 043 |
| SIRET du siège | 332 650 043 00059 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 10 mai 1985 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 22 mai 2014 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Dijon · Entreprises du département Côte-d'Or
Établissements (4)
1 actifSiège
| SIRET | 332 650 043 00059 |
|---|---|
| Adresse | 168 RUE DE LONGVIC, 21000 DIJON |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 332 650 043 00042 | Dijon | 56.10A | 29 septembre 2011 |
| 332 650 043 00034 | Longvic | 55.3A | 9 septembre 1996 |
| 332 650 043 00018 | Dijon | 56.10A | 10 mai 1985 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 35 862 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 13 775 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 713 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 322 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2020 | 12 mois* | Complets | 801 510 € | -29,5 % | -1 469 € | -52 603 € | -0,2 % | Publics |
| 30/06/2019 | 12 mois* | Complets | 1 137 244 € | +2,5 % | 1 700 € | 27 634 € | 0,1 % | Publics |
| 30/06/2018 | 12 mois* | Complets | 1 110 012 € | +4,9 % | 2 301 € | 21 863 € | 0,2 % | Publics |
| 30/06/2017 | 12 mois* | Complets | 1 058 141 € | — | 8 686 € | -94 864 € | 0,8 % | Publics |
| 30/06/2016 | Non publiée | Complets | 835 620 € | — | 135 073 € | -205 388 € | 16,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2020 complet · 12 mois | 30/06/2019 complet · 12 mois | 30/06/2018 complet · 12 mois | 30/06/2017 complet · 12 mois | 30/06/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 020 139 € | 1 063 750 € | 1 161 755 € | 1 225 593 € | 1 295 869 € |
| Capitaux propres | 51 451 € | 52 920 € | 51 220 € | 48 919 € | 40 233 € |
| Capital social | 17 608 € | 17 608 € | 17 608 € | 17 608 € | 17 608 € |
| Emprunts et dettes financières | 735 601 € | 765 699 € | 854 256 € | 967 971 € | 1 081 277 € |
| Disponibilités | 63 379 € | 16 205 € | 17 814 € | 9 638 € | 6 390 € |
| Stocks | 20 767 € | 20 877 € | 24 873 € | 24 386 € | 22 854 € |
| Créances clients | — | — | — | — | 4 395 € |
| Dettes fournisseurs | 100 896 € | 96 448 € | 99 978 € | 78 907 € | 65 314 € |
| Charges de personnel | 337 908 € | 390 009 € | 385 746 € | 411 643 € | 384 468 € |
| Impôts et taxes | 10 905 € | 19 037 € | 10 699 € | 7 198 € | 5 085 € |
| Charges financières | 16 048 € | 21 625 € | 22 761 € | 24 121 € | 24 739 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (19)
30 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-06-30
BODACC C n° 20250124, annonce 3338 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
29 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20250123, annonce 1521 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
21 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-06-30
BODACC C n° 20240140, annonce 3354 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
5 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-06-30
BODACC C n° 20230128, annonce 2636 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
22 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20210079, annonce 1279 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
25 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20200039, annonce 1107 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
5 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20190068, annonce 274 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
30 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-06-30
BODACC C n° 20170127, annonce 2319 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
30 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20170127, annonce 2320 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
31 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-06-30
BODACC C n° 20160116, annonce 745 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
9 février 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-06-30
BODACC C n° 20150012, annonce 1840 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
5 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-06-30
BODACC C n° 20140009, annonce 1554 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
24 décembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-06-30
BODACC C n° 20120094, annonce 1862 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
6 février 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-06-30
BODACC C n° 20120009, annonce 2368 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
11 décembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital et transfert du siège social
BODACC B n° 20110239, annonce 496 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
15 mars 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-06-30
BODACC C n° 20110014, annonce 1813 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
16 juin 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Cessation d'activité
BODACC B n° 20100115, annonce 834 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
12 novembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-03-31
BODACC C n° 20090084, annonce 2005 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
25 novembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-03-31
BODACC C n° 20080099, annonce 3364 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Côte-d'Or, dans l'ordre du répertoire.
- HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE · Dijon
- PIZZERIA DES HALLES · Dijon
- RESTAURANT BERNARD MORILLON · Beaune
- LA REOMOISE · Semur-en-Auxois
- ASSOC CAFETARIA HENRI MARTIN · Dijon
- SARL DU PALAIS · Sacquenay
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.