LE COMPLEXE DE GEVREY
SIREN 533 249 751 · Restauration traditionnelle · Gevrey-Chambertin
LE COMPLEXE DE GEVREY (sas, société par actions simplifiée), SIREN 533249751, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er juillet 2011. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE COMPLEXE DE GEVREY |
|---|---|
| SIREN | 533 249 751 |
| SIRET du siège | 533 249 751 00017 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er juillet 2011 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2026 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 12 janvier 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Gevrey-Chambertin · Entreprises du département Côte-d'Or
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 533 249 751 00017 |
|---|---|
| Adresse | CHEMIN DE CHAMP FRANC, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/08/2024 | 12 mois* | Complets | 1 040 630 € | +13,3 % | 23 320 € | 35 249 € | 2,2 % | Publics |
| 31/08/2023 | 12 mois* | Complets | 918 400 € | +11,8 % | 1 058 € | -925 € | 0,1 % | Publics |
| 31/08/2022 | 12 mois* | Complets | 821 749 € | +96,7 % | 4 280 € | 16 767 € | 0,5 % | Publics |
| 31/08/2021 | 12 mois* | Complets | 417 865 € | -35,7 % | -4 396 € | 3 051 € | -1,1 % | Publics |
| 31/08/2020 | 12 mois* | Complets | 650 323 € | -16,8 % | 13 662 € | 20 162 € | 2,1 % | Publics |
| 31/08/2019 | 12 mois* | Complets | 781 370 € | +1,8 % | 34 961 € | 29 747 € | 4,5 % | Publics |
| 31/08/2018 | 12 mois* | Complets | 767 864 € | +11,9 % | 12 051 € | 11 430 € | 1,6 % | Publics |
| 31/08/2017 | 12 mois* | Complets | 686 297 € | — | -45 005 € | -54 780 € | -6,6 % | Publics |
| 31/08/2016 | Non publiée | Complets | 716 753 € | — | 25 804 € | 29 629 € | 3,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/08/2024 complet · 12 mois | 31/08/2023 complet · 12 mois | 31/08/2022 complet · 12 mois | 31/08/2021 complet · 12 mois | 31/08/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 322 182 € | 306 844 € | 336 261 € | 312 282 € | 324 392 € |
| Capitaux propres | 51 813 € | 28 492 € | 27 435 € | 23 155 € | 27 551 € |
| Capital social | 20 000 € | 20 000 € | 20 000 € | 20 000 € | 20 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 108 250 € | 141 323 € | 173 428 € | 185 652 € | 170 411 € |
| Disponibilités | 73 182 € | 66 539 € | 119 211 € | 120 611 € | 138 759 € |
| Stocks | 103 040 € | 104 136 € | 87 918 € | 59 539 € | 59 829 € |
| Créances clients | 10 768 € | 5 579 € | 4 475 € | 6 497 € | 444 € |
| Dettes fournisseurs | 38 314 € | 42 705 € | 39 487 € | 27 737 € | 41 782 € |
| Charges de personnel | 357 408 € | 330 301 € | 290 988 € | 137 824 € | 222 604 € |
| Impôts et taxes | 22 486 € | 17 427 € | 18 891 € | 12 597 € | 11 515 € |
| Charges financières | 1 354 € | 1 657 € | 1 905 € | 1 261 € | 1 135 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (17)
15 janvier 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20260009, annonce 593 · Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon · annonce source
31 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-08-31
BODACC C n° 20250251, annonce 530 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
28 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-08-31
BODACC C n° 20240230, annonce 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
28 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-08-31
BODACC C n° 20240166, annonce 652 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
8 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-08-31
BODACC C n° 20220217, annonce 1207 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
8 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-08-31
BODACC C n° 20220217, annonce 1208 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
5 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-08-31
BODACC C n° 20200129, annonce 1269 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
5 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-08-31
BODACC C n° 20200129, annonce 1268 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
25 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-08-31
BODACC C n° 20200122, annonce 351 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
20 février 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20190036, annonce 855 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
20 avril 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-08-31
BODACC C n° 20170032, annonce 1765 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
16 juin 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2015-08-31
BODACC C n° 20160056, annonce 1555 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
16 juin 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-08-31
BODACC C n° 20160056, annonce 1553 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
16 juin 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2014-08-31
BODACC C n° 20160056, annonce 1554 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
23 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-08-31
BODACC C n° 20130069, annonce 1280 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
7 octobre 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital
BODACC B n° 20120194, annonce 156 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
10 juillet 2011 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20110133, annonce 154 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Côte-d'Or, dans l'ordre du répertoire.
- LES PORTES DE BOURGOGNE · Créancey
- BAMBU · Dijon
- LA CHAUMINE · Dijon
- PHBS · Auxey-Duresses
- LE COIN CACHE · Dijon
- CUISINE & MOI · Quetigny
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.