SIFin
Active (Sirene)

LE CHOUAN

SIREN 815 131 008 · Restauration traditionnelle · Paris 1er Arrondissement

LE CHOUAN (sas, société par actions simplifiée), SIREN 815131008, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 27 novembre 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 1er Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLE CHOUAN
SIREN815 131 008
SIRET du siège815 131 008 00014
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création27 novembre 2015
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er février 2016
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 1er Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET815 131 008 00014
Adresse15 RUE DES HALLES, 75001 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/2023Non publiéeComplets1 327 343 €—41 986 €123 518 €3,2 %Publics
31/12/202112 mois*Complets636 910 €+18,7 %106 437 €121 188 €16,7 %Publics
31/12/202012 mois*Complets536 694 €-44,0 %9 932 €55 328 €1,9 %Publics
31/12/201912 mois*Complets959 211 €+2,3 %7 076 €131 520 €0,7 %Publics
31/12/201812 mois*Simplifiés937 932 €+20,3 %29 672 €153 882 €3,2 %Publics
31/12/201712 mois*Simplifiés779 365 €—19 143 €143 566 €2,5 %Publics
31/12/2016Non publiéeSimplifiés657 806 €—2 202 €115 439 €0,3 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
31/12/2018
simplifié · 12 mois
Total du bilan1 249 988 €365 563 €226 242 €240 493 €236 730 €
Capitaux propres179 890 €143 861 €69 525 €59 592 €52 516 €
Capital social1 500 €1 500 €1 500 €1 500 €1 500 €
Emprunts et dettes financières884 431 €102 893 €112 943 €26 751 €34 187 €
Disponibilités51 283 €222 474 €41 309 €98 761 €81 137 €
Stocks52 861 €31 471 €31 464 €44 379 €40 147 €
Créances clients————11 492 €
Dettes fournisseurs109 721 €48 954 €19 391 €91 967 €89 575 €
Charges de personnel482 953 €243 216 €199 033 €379 561 €351 062 €
Impôts et taxes12 481 €9 288 €8 699 €8 264 €9 977 €
Charges financières23 808 €939 €209 €452 €723 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (12)

  1. 16 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260112, annonce 8639 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  2. 3 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250147, annonce 7748 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  3. 28 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240145, annonce 10395 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  4. 15 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230156, annonce 6338 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  5. 8 juin 2023 · Ventes et cessions · Avis initial

    Adresse de l'ancien propriétaire : 15 rue des Halles 75001 Paris Date de l'acte : 02/05/2023 Enregistré le 09/05/2023 au service départemental de l'enregistrement Paris St-Hyacinthe Dossier 2023 00016607 référence 7544P61 2023 A04857 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la public

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20230109, annonce 2083 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source

  6. 28 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220252, annonce 3311 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  7. 6 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20220026, annonce 2289 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  8. 28 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210103, annonce 3446 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 5 novembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190213, annonce 10410 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 24 février 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190039, annonce 4834 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 24 février 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20190039, annonce 4833 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 9 mars 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er février 2016)

    modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité

    BODACC B n° 20160048, annonce 2280 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

  • DE QUI · Paris 6e Arrondissement
  • MIRPUR · Paris 14e Arrondissement
  • OLMI · Paris 19e Arrondissement
  • LYSA · Paris 12e Arrondissement
  • PGM · Paris 9e Arrondissement
  • JOMA · Paris 16e Arrondissement

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.