LE CHEF AU FOURNEAU
SIREN 538 264 615 · Restauration traditionnelle · Tassin-la-Demi-Lune
LE CHEF AU FOURNEAU (sas, société par actions simplifiée), SIREN 538264615, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 2 janvier 2012. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Tassin-la-Demi-Lune (Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE CHEF AU FOURNEAU |
|---|---|
| SIREN | 538 264 615 |
| SIRET du siège | 538 264 615 00013 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 2 janvier 2012 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 2 janvier 2012 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Tassin-la-Demi-Lune · Entreprises du département Rhône
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 538 264 615 00013 |
|---|---|
| Adresse | 3 PROMENADE DES TUILERIES, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 283 234 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 344 251 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 382 476 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 2 221 382 € | +55,6 % | 251 744 € | 398 362 € | 11,3 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 1 427 550 € | +16,2 % | 241 443 € | 345 266 € | 16,9 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 1 228 659 € | -27,7 % | 89 477 € | 157 638 € | 7,3 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 1 700 512 € | +17,7 % | 138 956 € | 269 853 € | 8,2 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 1 444 225 € | -18,4 % | -68 783 € | 13 625 € | -4,8 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 1 770 363 € | — | 160 381 € | 284 671 € | 9,1 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 2 269 106 € | — | 262 025 € | 456 138 € | 11,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 253 885 € | 1 273 955 € | 1 320 465 € | 953 911 € | 905 348 € |
| Capitaux propres | 743 862 € | 732 119 € | 790 676 € | 711 120 € | 572 164 € |
| Capital social | 91 670 € | 91 670 € | 91 670 € | 75 000 € | 75 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 208 317 € | 258 558 € | 394 406 € | 87 246 € | 144 950 € |
| Disponibilités | 365 087 € | 659 217 € | 742 181 € | 261 165 € | 187 475 € |
| Stocks | 23 904 € | 18 687 € | 16 332 € | 19 293 € | 17 656 € |
| Créances clients | 71 € | 1 092 € | 1 768 € | 1 112 € | 2 149 € |
| Dettes fournisseurs | 161 504 € | 139 686 € | 53 812 € | 66 636 € | 82 851 € |
| Charges de personnel | 718 036 € | 482 864 € | 433 036 € | 585 770 € | 620 000 € |
| Impôts et taxes | 19 285 € | 17 810 € | 12 817 € | 12 344 € | 24 251 € |
| Charges financières | 2 867 € | 2 106 € | 1 371 € | 2 317 € | 21 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (28)
21 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260095, annonce 6744 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon · annonce source
18 janvier 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20260011, annonce 2045 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon · annonce source
25 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250184, annonce 9138 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon · annonce source
28 août 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20250164, annonce 1240 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon · annonce source
16 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240158, annonce 7834 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source
11 juillet 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20240133, annonce 3373 · Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon · annonce source
11 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240007, annonce 4634 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source
11 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220155, annonce 10545 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source
31 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210148, annonce 4242 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
6 août 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20200151, annonce 2406 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
9 juillet 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification du capital.
BODACC B n° 20200132, annonce 2810 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
7 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200109, annonce 4198 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
3 janvier 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Adjonction du nom commercial.
BODACC B n° 20200002, annonce 3274 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
15 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190178, annonce 3509 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
7 février 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20190027, annonce 4192 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
9 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180166, annonce 6682 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
22 mars 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20180057, annonce 3003 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
13 décembre 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20170239, annonce 1971 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
26 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170086, annonce 2322 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
29 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160104, annonce 6360 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
21 juillet 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150062, annonce 3935 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
24 août 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20140161, annonce 1890 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
24 août 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20140161, annonce 1924 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
11 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140053, annonce 9417 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
9 octobre 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
BODACC B n° 20130195, annonce 2167 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
20 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130052, annonce 9887 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
25 juillet 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Adjonction du nom commercial.
BODACC B n° 20120142, annonce 2242 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
25 décembre 2011 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20110249, annonce 1041 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- L'AGENCE · Villeurbanne
- LAMTA · Vénissieux
- VILLANDREA · Villefranche-sur-Saône
- LE JARDIN DE L'ORIENT · Vénissieux
- SIVILM · Villefranche-sur-Saône
- CAFE RESTAURANT TETE D'OR · Lyon 6e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.