LE CHALET DE STEAK
SIREN 828 603 696 · Restauration traditionnelle · Perrusson
LE CHALET DE STEAK (sas, société par actions simplifiée), SIREN 828603696, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er avril 2017. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Perrusson (Indre-et-Loire). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE CHALET DE STEAK |
|---|---|
| SIREN | 828 603 696 |
| SIRET du siège | 828 603 696 00018 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er avril 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er avril 2017 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Perrusson · Entreprises du département Indre-et-Loire
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 828 603 696 00018 |
|---|---|
| Adresse | 53 AVENUE DE LA CLOUTIERE, 37600 PERRUSSON |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 1 287 199 € | +121,3 % | 129 171 € | 197 911 € | 10,0 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 581 781 € | +16,6 % | 134 792 € | 170 900 € | 23,2 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 499 069 € | -59,6 % | -77 051 € | -48 950 € | -15,4 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 1 236 414 € | — | 108 719 € | 161 348 € | 8,8 % | Publics |
| 31/12/2018 | Non publiée | Simplifiés | 1 026 252 € | — | -80 424 € | -52 742 € | -7,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 11 mois | 31/12/2018 simplifié · 21 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 561 601 € | 457 551 € | 365 374 € | 430 107 € | 375 085 € |
| Capitaux propres | 225 207 € | 96 035 € | -38 756 € | 38 295 € | -70 424 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Disponibilités | 230 122 € | 92 626 € | 26 876 € | 64 191 € | 60 412 € |
| Stocks | 18 000 € | 14 108 € | 10 834 € | 15 885 € | 22 965 € |
| Créances clients | 63 558 € | 48 800 € | 13 498 € | 89 337 € | 66 303 € |
| Dettes fournisseurs | 102 962 € | 102 456 € | 135 427 € | 92 836 € | 104 757 € |
| Charges de personnel | 375 201 € | 170 795 € | 237 553 € | 401 086 € | 476 122 € |
| Impôts et taxes | 13 109 € | 5 973 € | 14 566 € | 10 838 € | 12 133 € |
| Charges financières | — | — | 4 254 € | 25 200 € | 25 500 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (7)
30 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20250063, annonce 1530 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source
11 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220176, annonce 1649 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source
2 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210214, annonce 2338 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
6 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210067, annonce 1552 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
20 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190203, annonce 5326 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
10 mai 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20190090, annonce 1508 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
7 avril 2017 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20170069, annonce 810 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Indre-et-Loire, dans l'ordre du répertoire.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.