LE CERF
SIREN 309 768 224 · Restauration traditionnelle · Marlenheim
LE CERF (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 309768224, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 1977. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Marlenheim (Bas-Rhin). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE CERF |
|---|---|
| SIREN | 309 768 224 |
| SIRET du siège | 309 768 224 00011 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er janvier 1977 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er mars 2021 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Marlenheim · Entreprises du département Bas-Rhin
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 309 768 224 00011 |
|---|---|
| Adresse | 30 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67520 MARLENHEIM |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/03/2025 | 12 mois* | Complets | 1 705 448 € | -18,4 % | 45 217 € | 37 029 € | 2,7 % | Publics |
| 31/03/2024 | 12 mois* | Complets | 2 089 913 € | +7,7 % | 44 437 € | 76 937 € | 2,1 % | Publics |
| 31/03/2023 | 12 mois* | Complets | 1 940 362 € | +16,5 % | -101 764 € | -63 192 € | -5,2 % | Publics |
| 31/03/2022 | 12 mois* | Complets | 1 665 255 € | +59,6 % | 209 737 € | 83 554 € | 12,6 % | Publics |
| 31/03/2021 | 12 mois* | Complets | 1 043 199 € | -42,2 % | 93 593 € | -64 574 € | 9,0 % | Publics |
| 31/03/2020 | 12 mois* | Complets | 1 805 776 € | -0,6 % | 108 640 € | 153 770 € | 6,0 % | Publics |
| 31/03/2019 | 12 mois* | Complets | 1 816 049 € | -1,0 % | 44 244 € | 102 688 € | 2,4 % | Publics |
| 31/03/2018 | 12 mois* | Complets | 1 833 538 € | — | 21 005 € | 97 431 € | 1,1 % | Publics |
| 31/03/2017 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 111 387 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/03/2025 complet · 12 mois | 31/03/2024 complet · 12 mois | 31/03/2023 complet · 12 mois | 31/03/2022 complet · 12 mois | 31/03/2021 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 893 278 € | 882 055 € | 922 939 € | 1 348 344 € | 1 103 835 € |
| Capitaux propres | 399 772 € | 354 554 € | 310 117 € | 613 882 € | 492 145 € |
| Capital social | 373 312 € | 373 312 € | 373 312 € | 373 312 € | 373 312 € |
| Emprunts et dettes financières | 170 341 € | 148 677 € | 211 425 € | 277 525 € | 305 651 € |
| Disponibilités | 84 683 € | 122 491 € | 186 447 € | 619 069 € | 371 145 € |
| Stocks | 113 488 € | 118 136 € | 121 264 € | 120 904 € | 94 700 € |
| Créances clients | 16 486 € | 30 647 € | 32 556 € | 9 963 € | 11 424 € |
| Dettes fournisseurs | 135 881 € | 169 040 € | 167 366 € | 162 351 € | 76 754 € |
| Charges de personnel | 837 488 € | 931 322 € | 899 790 € | 790 311 € | 642 178 € |
| Impôts et taxes | 43 050 € | 49 083 € | 52 718 € | 44 840 € | 24 477 € |
| Charges financières | 3 886 € | 2 107 € | 1 895 € | 2 696 € | 502 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (24)
9 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-03-31
BODACC C n° 20250236, annonce 3232 · Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne · annonce source
30 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-03-31
BODACC C n° 20250103, annonce 5701 · Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne · annonce source
30 mai 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20250103, annonce 1377 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne · annonce source
13 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-03-31
BODACC C n° 20240113, annonce 6459 · Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne · annonce source
5 février 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20230025, annonce 1595 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne · annonce source
22 janvier 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-03-31
BODACC C n° 20230015, annonce 1147 · Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne · annonce source
24 avril 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-03-31
BODACC C n° 20220080, annonce 2079 · Greffe du Tribunal d'Instance de saverne · annonce source
18 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-03-31
BODACC C n° 20220012, annonce 2169 · Greffe du Tribunal d'Instance de saverne · annonce source
23 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-03-31
BODACC C n° 20200016, annonce 3367 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
5 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-03-31
BODACC C n° 20190068, annonce 2713 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
25 mai 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration ; OBJET DE LA FORMALITE : Modification reiative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/01/2018 : Partant : HUSSER Michei, Gérant ; Nouveau : PHILIPPS Joël, Gérant
BODACC B n° 20180098, annonce 701 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
25 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-03-31
BODACC C n° 20180013, annonce 2791 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
24 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-03-31
BODACC C n° 20170017, annonce 6800 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
25 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-03-31
BODACC C n° 20160041, annonce 6233 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
21 mars 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-03-31
BODACC C n° 20150024, annonce 1036 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
6 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-03-31
BODACC C n° 20140075, annonce 1052 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
6 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-03-31
BODACC C n° 20140075, annonce 1051 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
23 juillet 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20140139, annonce 771 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
31 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-03-31
BODACC C n° 20120057, annonce 1109 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
26 mai 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-03-31
BODACC C n° 20110027, annonce 612 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
16 juillet 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20100136, annonce 1886 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
9 avril 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-03-31
BODACC C n° 20100020, annonce 1409 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
20 novembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-03-31
BODACC C n° 20090087, annonce 605 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
20 août 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-03-31
BODACC C n° 20080058, annonce 1167 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bas-Rhin, dans l'ordre du répertoire.
- PINOCCHIO SARL · Strasbourg
- ETABLISSEMENT BAUR · Zellwiller
- RESTAURANT WINDHOF KEHNE ET FILS · Burbach
- AUX MILLE PATES SARL · Strasbourg
- PIZZERIA LE CAPRI · Haguenau
- SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE · Strasbourg
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.