SIFin
Cessée (Sirene)

LE CENTRAL

SIREN 497 684 142 · Restauration traditionnelle · Saint-Jean-de-Luz

LE CENTRAL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 497684142, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 31 mars 2025. Sa date de création déclarée est le 24 avril 2007. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques). Le répertoire recense 2 établissements, dont 0 actif.

Identité

DénominationLE CENTRAL
SIREN497 684 142
SIRET du siège497 684 142 00027
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création24 avril 2007
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneCessée — situation en vigueur depuis le 31 mars 2025
Dernier traitement Sirene24 avril 2025
Caractère employeurNon publié
Tranche d'effectif salariéUnité non employeuse ou effectif non renseigné (année 2024)

L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles ci-dessous avec sa date. La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Jean-de-Luz · Entreprises du département Pyrénées-Atlantiques

Établissements (2)

0 actif

Siège

SIRET497 684 142 00027
AdresseR SIDENCE SOPITE, 16 RUE TOURASSE, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
ÉtatFermé
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
497 684 142 00019Bayonne56.10A24 avril 2007

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/2016Non publiéeComplets307 685 €—19 365 €30 643 €6,3 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2016
complet · 12 mois
Total du bilan522 506 €
Capitaux propres347 470 €
Capital social45 000 €
Emprunts et dettes financières88 202 €
Disponibilités3 817 €
Stocks1 914 €
Créances clients3 261 €
Dettes fournisseurs37 285 €
Charges de personnel107 949 €
Impôts et taxes7 522 €
Charges financières3 834 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (24)

  1. 6 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250087, annonce 3753 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source

  2. 6 mai 2025 · Radiations · Avis initial

    Radiation du registre

    BODACC B n° 20250087, annonce 2087 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne · annonce source

  3. 27 mars 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.

    BODACC B n° 20250061, annonce 1987 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne · annonce source

  4. 29 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240210, annonce 4958 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source

  5. 2 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240001, annonce 4046 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source

  6. 3 décembre 2023 · Radiations · Avis d’annulation

    Avis d’annulation

    BODACC B n° 20230233, annonce 1818 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne · annonce source

  7. 15 octobre 2023 · Radiations · Avis initial

    Radiation du registre

    BODACC B n° 20230199, annonce 1997 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne · annonce source

  8. 18 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220159, annonce 9883 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source

  9. 29 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210190, annonce 6104 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  10. 5 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200216, annonce 4971 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  11. 12 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190176, annonce 5683 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  12. 7 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180207, annonce 3161 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  13. 16 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170079, annonce 4925 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  14. 8 juin 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

    Modification survenue sur l'activité et transfert du siège social, reprise de l'activité après suspension

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20170108, annonce 1038 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  15. 8 juin 2017 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration et cessation d'activité de la société

    BODACC B n° 20170108, annonce 1348 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  16. 10 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160108, annonce 9095 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  17. 14 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150105, annonce 6473 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  18. 27 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140060, annonce 9273 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  19. 31 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130060, annonce 4447 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  20. 6 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120061, annonce 5995 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  21. 23 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110064, annonce 8666 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  22. 17 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100064, annonce 10645 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  23. 16 septembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090067, annonce 8309 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

  24. 16 septembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20090067, annonce 8308 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Marchés publics attribués (0)

Aucun marché public rattaché à ce SIREN dans les fichiers consolidés importés.

Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.