LE CELLIER
SIREN 797 640 265 · Restauration traditionnelle · Bar-sur-Aube
LE CELLIER (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 797640265, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 19 septembre 2013. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Bar-sur-Aube (Aube). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE CELLIER |
|---|---|
| SIREN | 797 640 265 |
| SIRET du siège | 797 640 265 00022 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 19 septembre 2013 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 7 septembre 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Bar-sur-Aube · Entreprises du département Aube
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 797 640 265 00022 |
|---|---|
| Adresse | 13 RUE DU GENERAL VOUILLEMONT, 10200 BAR-SUR-AUBE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 797 640 265 00014 | Fontaine | 64.20Z | 19 septembre 2013 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/04/2018 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | 4 870 € | -2 951 € | — | Publics |
| 30/04/2017 | Non publiée | Complets | 0 € | — | 5 501 € | -2 902 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/04/2018 complet · 12 mois | 30/04/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 226 444 € | 300 525 € |
| Capitaux propres | 116 483 € | 111 613 € |
| Capital social | 100 000 € | 100 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 107 183 € | 186 170 € |
| Disponibilités | 463 € | 153 € |
| Dettes fournisseurs | 2 778 € | 2 742 € |
| Charges financières | 2 732 € | 1 811 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (16)
31 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2026-04-30
BODACC C n° 20260166, annonce 298 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
6 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-04-30
BODACC C n° 20260025, annonce 177 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
13 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-04-30
BODACC C n° 20240156, annonce 983 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
4 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-04-30
BODACC C n° 20230149, annonce 486 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
14 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-04-30
BODACC C n° 20220178, annonce 379 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
24 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-04-30
BODACC C n° 20210228, annonce 231 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
20 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-04-30
BODACC C n° 20200226, annonce 463 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
13 novembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-04-30
BODACC C n° 20190218, annonce 1012 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
6 mars 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'activité, la dénomination, le capital et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
BODACC B n° 20190046, annonce 188 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
28 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-04-30
BODACC C n° 20180243, annonce 369 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
1er décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-04-30
BODACC C n° 20170118, annonce 651 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
9 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-04-30
BODACC C n° 20160119, annonce 400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
30 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-04-30
BODACC C n° 20150111, annonce 617 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
8 mai 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150088, annonce 112 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
28 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-04-30
BODACC C n° 20140090, annonce 1182 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
16 octobre 2013 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20130200, annonce 65 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Aube, dans l'ordre du répertoire.
- CHS RESTAURATION · Troyes
- NNA · Essoyes
- BRASSERIE DU PORT · Dienville
- JRJR · Troyes
- RESTAURANT AU SANS COMPLEXE · Troyes
- COURTEMILLY · Romilly-sur-Seine
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.