LE CAVEAU DE CHABLIS

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Toutes les entreprises de l'activité « Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé » · Entreprises de la commune Chablis · Entreprises du département Yonne

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

1. 14 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2022-12-31

   BODACC C n° 20260008, annonce 5880 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

2. 14 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2023-12-31

   BODACC C n° 20260008, annonce 5881 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

3. 14 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2024-12-31

   BODACC C n° 20260008, annonce 5882 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

4. 22 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2020-12-31

   BODACC C n° 20210248, annonce 4385 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

5. 4 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2019-12-31

   BODACC C n° 20210044, annonce 13404 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

6. 23 janvier 2020 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification

   modification survenue sur l'administration

   BODACC B n° 20200016, annonce 3483 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

7. 20 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2018-12-31

   BODACC C n° 20190245, annonce 4257 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

8. 23 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2017-12-31

   BODACC C n° 20180154, annonce 22367 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

9. 27 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2015-12-31

   BODACC C n° 20170126, annonce 13400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

10. 27 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170126, annonce 13401 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

11. 14 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150093, annonce 5847 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

12. 19 novembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur la dénomination et l'administration

    BODACC B n° 20140222, annonce 2326 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

13. 30 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140061, annonce 14401 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

14. 25 juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130042, annonce 9407 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

15. 17 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120067, annonce 11848 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

16. 6 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110053, annonce 7711 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

17. 19 juillet 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100041, annonce 7829 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

18. 21 août 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090057, annonce 10256 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

19. 9 août 2009 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er février 2008)

    Changement de gérant

    BODACC B n° 20090151, annonce 1096 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

20. 2 juillet 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er février 2008)

    Augmentation de capital Changement de gérant

    BODACC B n° 20080115, annonce 3179 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

21. 2 juillet 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 1er février 2008)

    Transfert SSET avec création de fonds

    BODACC B n° 20080115, annonce 3178 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

22. 2 mars 2008 · Créations · Avis initial

    Création

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

    BODACC A n° 20080038, annonce 3819 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 47.25Z) dans le département Yonne, dans l'ordre du répertoire.

• SARL COURTY · Montigny-la-Resle
• VIGNOBLE DAMPT · Collan
• SARL BRUNO VERRET · Saint-Bris-le-Vineux
• BAUDOUIN MILLET · Tonnerre
• ATHENAIS · Béru
• LE VENDANGEUR MASQUE · Courgis