SIFin
Active (Sirene)

LE BOURGOGNE

SIREN 511 154 718 · Restauration traditionnelle · Paris 10e Arrondissement

LE BOURGOGNE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 511154718, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er mars 2009. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 10e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLE BOURGOGNE
SIREN511 154 718
SIRET du siège511 154 718 00015
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création1er mars 2009
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er mars 2009
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié3 à 5 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 10e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET511 154 718 00015
Adresse26 RUE DES VINAIGRIERS, 75010 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202112 mois*Simplifiés57 615 €-26,4 %13 407 €13 945 €23,3 %Publics
31/12/202012 mois*Simplifiés78 279 €—18 238 €19 120 €23,3 %Publics
31/12/2019Non publiéeSimplifiés268 844 €—-3 959 €2 388 €-1,5 %Publics
31/12/201712 mois*Simplifiés225 590 €—-23 858 €-49 022 €-10,6 %Publics
31/12/2016Non publiéeSimplifiés255 722 €—-30 555 €-29 471 €-11,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2021
simplifié · 12 mois
31/12/2020
simplifié · 12 mois
31/12/2019
simplifié · 12 mois
31/12/2017
simplifié · 12 mois
31/12/2016
simplifié · 12 mois
Total du bilan57 595 €45 194 €57 701 €45 896 €82 535 €
Capitaux propres13 405 €-2 €-18 240 €-23 428 €431 €
Capital social8 000 €8 000 €8 000 €8 000 €8 000 €
Emprunts et dettes financières———1 973 €5 323 €
Disponibilités45 751 €21 139 €45 133 €9 995 €20 651 €
Stocks10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €
Dettes fournisseurs36 898 €27 238 €51 774 €26 176 €22 716 €
Charges de personnel54 176 €52 318 €144 663 €156 229 €154 370 €
Impôts et taxes1 412 €2 210 €3 782 €3 887 €3 830 €
Charges financières225 €323 €470 €398 €687 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (13)

  1. 30 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220211, annonce 4745 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  2. 9 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210218, annonce 4267 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  3. 17 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200245, annonce 3102 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  4. 11 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180231, annonce 8087 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  5. 7 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170110, annonce 11765 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  6. 26 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160114, annonce 6813 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 28 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150099, annonce 3241 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 15 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140078, annonce 7908 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 4 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130064, annonce 7971 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 8 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120063, annonce 11298 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 28 novembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110084, annonce 10176 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 23 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100068, annonce 9604 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 7 avril 2009 · Immatriculations · Avis initial

    Fonds reçu en location-gérance

    BODACC A n° 20090068, annonce 684 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.