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Active (Sirene)

LE BISTRO

SIREN 819 900 523 · Restauration traditionnelle · Nantes

LE BISTRO (sas, société par actions simplifiée), SIREN 819900523, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 25 avril 2016. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Nantes (Loire-Atlantique). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLE BISTRO
SIREN819 900 523
SIRET du siège819 900 523 00021
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création25 avril 2016
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 4 mai 2016
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Nantes · Entreprises du département Loire-Atlantique

Établissements (2)

1 actif

Siège

SIRET819 900 523 00021
Adresse5 PLACE DU BOUFFAY, 44000 NANTES
ÉtatActif
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
819 900 523 00013Blanquefort70.10Z25 avril 2016

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202415 mois*CompletsConfidentiel—-308 758 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
30/09/202312 mois*CompletsConfidentiel—674 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
30/09/202212 mois*Complets1 140 019 €+67,5 %35 554 €65 632 €3,1 %Publics
30/09/202112 mois*Complets680 699 €-18,9 %117 720 €152 668 €17,3 %Publics
30/09/202012 mois*Complets839 800 €-36,7 %4 220 €58 697 €0,5 %Publics
30/09/201912 mois*Complets1 326 389 €+4,5 %94 186 €188 556 €7,1 %Publics
30/09/201812 mois*Complets1 269 868 €—137 166 €255 901 €10,8 %Publics
30/09/2017Non publiéeComplets1 552 892 €—45 134 €129 796 €2,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste30/09/2022
complet · 12 mois
30/09/2021
complet · 12 mois
30/09/2020
complet · 12 mois
30/09/2019
complet · 12 mois
30/09/2018
complet · 12 mois
Total du bilan752 792 €817 754 €792 782 €713 504 €770 264 €
Capitaux propres343 981 €308 427 €190 707 €186 487 €192 301 €
Capital social10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €
Emprunts et dettes financières228 450 €320 062 €353 332 €346 430 €374 821 €
Disponibilités87 974 €151 605 €145 610 €2 132 €4 691 €
Stocks11 564 €9 912 €9 850 €10 163 €8 916 €
Créances clients10 242 €10 063 €10 575 €9 350 €25 449 €
Dettes fournisseurs127 164 €61 745 €99 403 €66 182 €99 165 €
Charges de personnel331 323 €126 491 €218 714 €361 309 €341 229 €
Impôts et taxes9 223 €7 198 €8 043 €8 298 €9 345 €
Charges financières4 788 €5 374 €6 599 €8 503 €10 398 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (14)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 14 août 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 29 juillet 2026)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 juin 2026, désignant : mandataire judiciaire Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

    BODACC A n° 20260154, annonce 1297 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source

  2. 19 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250222, annonce 600 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source

  3. 17 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-09-30

    BODACC C n° 20240180, annonce 2639 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source

  4. 29 octobre 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative, modification survenue sur la dénomination, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'administration

    BODACC B n° 20230209, annonce 904 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source

  5. 31 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-09-30

    BODACC C n° 20230167, annonce 2620 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  6. 27 août 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

    BODACC B n° 20230164, annonce 532 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

  7. 11 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-09-30

    BODACC C n° 20220240, annonce 925 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  8. 9 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-09-30

    BODACC C n° 20210218, annonce 1687 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  9. 23 septembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20210186, annonce 655 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  10. 6 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-09-30

    BODACC C n° 20200194, annonce 6283 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  11. 26 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-09-30

    BODACC C n° 20190121, annonce 950 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  12. 29 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-09-30

    BODACC C n° 20180095, annonce 1482 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  13. 16 juin 2016 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

    BODACC A n° 20160118, annonce 588 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source

  14. 29 avril 2016 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité..

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20160085, annonce 605 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Loire-Atlantique, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.