LATANIER EXPERIENCES
SIREN 343 321 162 · Restauration traditionnelle · Saint-Barthélemy
LATANIER EXPERIENCES (sas, société par actions simplifiée), SIREN 343321162, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er octobre 1987. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Barthélemy. Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | LATANIER EXPERIENCES |
|---|---|
| SIREN | 343 321 162 |
| SIRET du siège | 343 321 162 00012 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er octobre 1987 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 23 avril 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Barthélemy
Établissements (3)
1 actifSiège
| SIRET | 343 321 162 00012 |
|---|---|
| Adresse | SHELL BEACH, LD GUSTAVIA, 97133 SAINT BARTHELEMY |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 343 321 162 00038 | Saint-Barthélemy | 58.11Z | 11 novembre 2004 |
| 343 321 162 00020 | Saint-Barthélemy | 22.1A | 15 septembre 1994 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/10/2024 | Non publiée | Complets | 6 701 648 € | — | 1 762 445 € | 2 516 852 € | 26,3 % | Publics |
| 31/10/2021 | 12 mois* | Complets | 4 288 209 € | +17,5 % | 656 328 € | 1 235 706 € | 15,3 % | Publics |
| 31/10/2020 | 12 mois* | Complets | 3 649 755 € | -23,7 % | 703 878 € | 919 245 € | 19,3 % | Publics |
| 31/10/2019 | 12 mois* | Complets | 4 781 226 € | — | 996 215 € | 1 074 462 € | 20,8 % | Publics |
| 31/10/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 862 491 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/10/2017 | 13 mois* | Complets | Confidentiel | — | 538 885 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2016 | Non publiée | Complets | 3 304 771 € | — | 1 253 451 € | 1 212 762 € | 37,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/10/2024 complet · 12 mois | 31/10/2021 complet · 12 mois | 31/10/2020 complet · 12 mois | 31/10/2019 complet · 12 mois | 30/09/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 3 776 625 € | 2 892 702 € | 3 014 790 € | 3 187 198 € | 1 292 240 € |
| Capitaux propres | 2 307 389 € | 2 419 897 € | 2 563 570 € | 2 659 691 € | 1 262 101 € |
| Capital social | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € |
| Emprunts et dettes financières | — | 500 € | 152 000 € | — | 100 € |
| Disponibilités | 1 370 046 € | 784 574 € | 450 874 € | 554 185 € | 11 634 € |
| Stocks | 363 851 € | 142 210 € | 144 085 € | 55 392 € | 48 295 € |
| Créances clients | 10 941 € | — | 9 324 € | 8 778 € | 1 673 € |
| Dettes fournisseurs | 1 312 487 € | 232 896 € | 236 342 € | 356 428 € | 19 950 € |
| Charges de personnel | 1 137 419 € | 981 987 € | 719 846 € | 1 032 324 € | 751 336 € |
| Impôts et taxes | 42 251 € | 48 368 € | 58 834 € | 45 813 € | 3 874 € |
| Charges financières | 2 996 € | 971 € | 1 145 € | 757 € | 69 559 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (26)
1er octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-10-31
BODACC C n° 20260188, annonce 10593 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de basse-terre · annonce source
18 février 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20260033, annonce 2149 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Basse-Terre · annonce source
13 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-10-31
BODACC C n° 20250031, annonce 9092 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de basse-terre · annonce source
24 octobre 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20240207, annonce 3901 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Basse-Terre · annonce source
24 octobre 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20240207, annonce 3902 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Basse-Terre · annonce source
8 décembre 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20220238, annonce 5221 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Basse-Terre · annonce source
19 mai 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-10-31
BODACC C n° 20220098, annonce 5597 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de basse-terre · annonce source
21 avril 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20220078, annonce 5436 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Basse-Terre · annonce source
27 janvier 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20220019, annonce 5479 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Basse-Terre · annonce source
14 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-10-31
BODACC C n° 20210094, annonce 8381 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
26 novembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20200230, annonce 3122 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
4 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-10-31
BODACC C n° 20200107, annonce 4180 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
10 septembre 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration ; OBJET DE LA FORMALITE : Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 09/02/2019 : Nouveau : CIPRIANI Emmanuelle, Directeur général ; Journal :Le Journal de Saint Barth du 13/06/2019
BODACC B n° 20190174, annonce 3078 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
23 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-10-31
BODACC C n° 20190119, annonce 4945 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
7 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-10-31
BODACC C n° 20190109, annonce 2817 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
24 juin 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-10-31
BODACC C n° 20180114, annonce 7894 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
13 juin 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-10-31
BODACC C n° 20180106, annonce 1950 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
25 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-10-31
BODACC C n° 20180093, annonce 1921 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
23 janvier 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180015, annonce 5035 · GREFFE DU TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE BASSE-TERRE · annonce source
7 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170120, annonce 11952 · GREFFE DU TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE BASSE-TERRE · annonce source
2 février 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le nom commercial
BODACC B n° 20170023, annonce 2908 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
25 décembre 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur lâactivité, l'administration
BODACC B n° 20160251, annonce 2063 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
29 juillet 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration et la forme juridique
BODACC B n° 20160148, annonce 3471 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
18 janvier 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20120012, annonce 2627 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
8 mars 2011 · Ventes et cessions · Avis initial
date d'effet : 14/10/2009
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20110047, annonce 1628 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
4 avril 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration et l'activité (adjonction) ; date d'effet : 19/09/2009
BODACC B n° 20100066, annonce 1285 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.