LA TAVERNE
SIREN 342 390 762 · Restauration traditionnelle · Besançon
LA TAVERNE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 342390762, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er septembre 1987. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Besançon (Doubs). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA TAVERNE |
|---|---|
| SIREN | 342 390 762 |
| SIRET du siège | 342 390 762 00017 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er septembre 1987 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Besançon · Entreprises du département Doubs
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 342 390 762 00017 |
|---|---|
| Adresse | 70 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 25000 BESANCON |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/08/2023 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 20 793 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/08/2019 | Non publiée | Complets | 832 486 € | — | 1 138 € | 29 204 € | 0,1 % | Publics |
| 31/08/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 3 175 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/08/2016 | Non publiée | Complets | 860 465 € | — | -5 915 € | 23 010 € | -0,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/08/2019 complet · 12 mois | 31/08/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 236 189 € | 345 888 € |
| Capitaux propres | 136 071 € | 124 613 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 18 751 € | 154 032 € |
| Disponibilités | 427 € | 5 093 € |
| Stocks | 16 380 € | 15 750 € |
| Créances clients | 4 195 € | 2 231 € |
| Dettes fournisseurs | 30 486 € | 23 607 € |
| Charges de personnel | 382 724 € | 413 010 € |
| Impôts et taxes | 11 644 € | 12 846 € |
| Charges financières | 1 429 € | 4 638 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
2 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-08-31
BODACC C n° 20260022, annonce 1843 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source
2 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-08-31
BODACC C n° 20250231, annonce 1076 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source
21 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-08-31
BODACC C n° 20230246, annonce 842 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source
15 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-08-31
BODACC C n° 20230135, annonce 1128 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source
8 juillet 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20220132, annonce 414 · Greffe du Tribunal de Commerce de Besançon · annonce source
25 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
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Clôture de l'exercice : 2021-08-31
BODACC C n° 20220040, annonce 459 · Greffe du Tribunal de Commerce de besançon · annonce source
12 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-08-31
BODACC C n° 20210050, annonce 840 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
17 mars 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-08-31
BODACC C n° 20200054, annonce 797 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
18 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-08-31
BODACC C n° 20190115, annonce 2077 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
20 mars 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-08-31
BODACC C n° 20180051, annonce 1623 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
14 avril 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-08-31
BODACC C n° 20170030, annonce 3351 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
25 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2015-08-31
BODACC C n° 20160041, annonce 2216 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
24 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-08-31
BODACC C n° 20150122, annonce 2979 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
5 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-08-31
BODACC C n° 20140020, annonce 2420 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
8 avril 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-08-31
BODACC C n° 20130019, annonce 2847 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
19 mars 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-08-31
BODACC C n° 20120017, annonce 2731 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
2 mai 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-08-31
BODACC C n° 20110022, annonce 2567 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
3 mai 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-08-31
BODACC C n° 20100024, annonce 1799 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
7 avril 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-08-31
BODACC C n° 20090024, annonce 2936 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
16 avril 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-08-31
BODACC C n° 20080019, annonce 2062 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Doubs, dans l'ordre du répertoire.
- LE SPRINGBOKS · Pontarlier
- INDIVISION PANIZZA · Damprichard
- LE TOKIO · Besançon
- FEDI DIDIER ET NGUYEN THI NHU LOAN · Besançon
- LE DRAGON · Audincourt
- LAURENCE-MEDIC · Pontarlier
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.