LA PAILLOTTE

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Sète · Entreprises du département Hérault

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

1. 29 janvier 2026 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement de reprise de la procédure de liquidation judiciaire (événement du 23 janvier 2026)

   Jugement prononçant la reprise de la procédure de liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL BLEU SUD prise en la personne de Me Philippe PERNAUD 27, rue de l'Aiguillerie - 34000 Montpellier .

   BODACC A n° 20260019, annonce 2418 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source

2. 16 septembre 2025 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement de clôture pour insuffisance d'actif (événement du 5 septembre 2025)

   Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

   BODACC A n° 20250177, annonce 4230 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source

3. 9 septembre 2025 · Radiations · Avis initial

   Radiation du registre

   BODACC B n° 20250172, annonce 1883 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source

4. 25 novembre 2020 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 20 novembre 2020)

   Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Philippe PERNAUD 27, rue de l'Aiguillerie - 34000 Montpellier .

   BODACC A n° 20200229, annonce 3851 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

5. 7 octobre 2020 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 25 septembre 2020)

   Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 21 Octobre 2019 , désignant mandataire judiciaire Me Philippe PERNAUD 27, rue de l'Aiguillerie - 34000 Montpellier . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.

   BODACC A n° 20200195, annonce 1172 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

6. 4 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2018-12-31

   BODACC C n° 20190233, annonce 3212 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

7. 3 octobre 2019 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification

   Modification survenue sur l'administration

   BODACC B n° 20190191, annonce 1398 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

8. 18 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2017-12-31

   BODACC C n° 20190077, annonce 1974 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

9. 1er février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2016-12-31

   BODACC C n° 20180018, annonce 1306 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

10. 4 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20170037, annonce 2479 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

11. 3 juin 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20160053, annonce 2382 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

12. 9 août 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social

    BODACC B n° 20150151, annonce 331 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

13. 29 juillet 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140044, annonce 7365 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

14. 17 mai 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social

    BODACC B n° 20130094, annonce 576 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

15. 4 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120059, annonce 4026 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

16. 9 juin 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 12 mai 2011)

    Mise en activité de la société

    BODACC B n° 20110112, annonce 547 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

17. 2 mars 2011 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20110043, annonce 597 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.