SIFin
Active (Sirene)

LA MAMMINA

SIREN 502 418 320 · Restauration traditionnelle · Toulouse

LA MAMMINA (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 502418320, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 4 février 2008. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Toulouse (Haute-Garonne). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLA MAMMINA
SIREN502 418 320
SIRET du siège502 418 320 00029
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création4 février 2008
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 21 août 2014
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié1 ou 2 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Toulouse · Entreprises du département Haute-Garonne

Établissements (2)

1 actif

Siège

SIRET502 418 320 00029
AdresseZI DE THIBAUD, 5 RUE LABOUCHE, 31100 TOULOUSE
ÉtatActif
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
502 418 320 00011Aucamville56.10A4 février 2008

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
30/09/202412 mois*Simplifiés320 309 €+5,5 %15 943 €16 056 €5,0 %Publics
30/09/202312 mois*Simplifiés303 634 €+35,9 %38 975 €29 426 €12,8 %Publics
30/09/202212 mois*Simplifiés223 492 €+193,5 %-25 732 €-25 264 €-11,5 %Publics
30/09/202112 mois*Simplifiés76 143 €-62,8 %13 346 €4 284 €17,5 %Publics
30/09/202012 mois*Simplifiés204 670 €-26,6 %5 681 €-21 923 €2,8 %Publics
30/09/201912 mois*Simplifiés278 877 €-1,9 %2 640 €7 300 €0,9 %Publics
30/09/201812 mois*Simplifiés284 248 €+9,6 %10 547 €11 843 €3,7 %Publics
30/09/201712 mois*Simplifiés259 441 €—-16 €6 432 €-0,0 %Publics
30/09/2016Non publiéeSimplifiés252 432 €—8 444 €11 402 €3,3 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste30/09/2024
simplifié · 12 mois
30/09/2023
simplifié · 12 mois
30/09/2022
simplifié · 12 mois
30/09/2021
simplifié · 12 mois
30/09/2020
simplifié · 12 mois
Total du bilan168 502 €172 181 €151 835 €185 835 €193 506 €
Capitaux propres106 985 €91 042 €52 066 €77 799 €64 453 €
Capital social8 000 €8 000 €8 000 €8 000 €8 000 €
Emprunts et dettes financières21 011 €33 495 €46 205 €59 573 €76 114 €
Disponibilités38 734 €46 738 €30 539 €64 195 €60 061 €
Stocks7 137 €5 248 €3 845 €3 950 €3 264 €
Dettes fournisseurs20 331 €19 767 €16 729 €7 419 €19 775 €
Charges de personnel83 946 €75 879 €75 463 €53 361 €77 651 €
Impôts et taxes3 492 €1 417 €3 438 €4 024 €3 201 €
Charges financières235 €326 €450 €585 €774 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (21)

  1. 14 octobre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-09-30

    BODACC C n° 20250197, annonce 1695 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source

  2. 7 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-09-30

    BODACC C n° 20240152, annonce 2858 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source

  3. 10 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-09-30

    BODACC C n° 20230153, annonce 3207 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source

  4. 19 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-09-30

    BODACC C n° 20220138, annonce 2943 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source

  5. 19 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-09-30

    BODACC C n° 20210161, annonce 3368 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  6. 19 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-09-30

    BODACC C n° 20200138, annonce 2681 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  7. 11 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-09-30

    BODACC C n° 20190132, annonce 1956 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  8. 30 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-09-30

    BODACC C n° 20180159, annonce 4263 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  9. 21 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-09-30

    BODACC C n° 20170082, annonce 4903 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  10. 18 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-09-30

    BODACC C n° 20160084, annonce 3117 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  11. 10 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-09-30

    BODACC C n° 20150074, annonce 1880 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  12. 10 décembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20140237, annonce 1001 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  13. 18 septembre 2014 · Ventes et cessions · Avis initial

    Reprise de l'activité après suspension. Nouveau siège.

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20140179, annonce 57 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  14. 20 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-09-30

    BODACC C n° 20140057, annonce 3665 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  15. 13 décembre 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Cessation d'activité de la société.

    BODACC B n° 20130240, annonce 347 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  16. 2 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-09-30

    BODACC C n° 20130088, annonce 5220 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  17. 2 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-09-30

    BODACC C n° 20130001, annonce 5155 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  18. 2 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-09-30

    BODACC C n° 20120001, annonce 2633 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  19. 21 décembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-09-30

    BODACC C n° 20100092, annonce 1886 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  20. 13 mai 2008 · Ventes et cessions · Avis initial

    Mise en activité de la société. Adjonction d'un nom commercial.

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20080080, annonce 782 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

  21. 16 mars 2008 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité.

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20080045, annonce 739 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Haute-Garonne, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.