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Active (Sirene)

LA MAMMA

SIREN 514 477 637 · Restauration traditionnelle · La Ciotat

LA MAMMA (sas, société par actions simplifiée), SIREN 514477637, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 20 juillet 2009. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à La Ciotat (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 3 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLA MAMMA
SIREN514 477 637
SIRET du siège514 477 637 00029
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création20 juillet 2009
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 14 octobre 2009
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune La Ciotat · Entreprises du département Bouches-du-Rhône

Établissements (3)

2 actifs

Siège

SIRET514 477 637 00029
Adresse2 QUAI FRANCOIS MITTERRAND, 13600 LA CIOTAT
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
514 477 637 00037La Ciotat47.11B16 décembre 2022
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
514 477 637 00011La Ciotat70.10Z20 juillet 2009

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202512 mois*CompletsConfidentiel—28 934 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202412 mois*CompletsConfidentiel—78 861 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202312 mois*CompletsConfidentiel—-48 923 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202212 mois*Complets755 748 €+49,9 %-136 435 €-79 750 €-18,1 %Publics
31/12/202112 mois*Complets504 143 €-12,3 %75 221 €90 445 €14,9 %Publics
31/12/202012 mois*Complets574 847 €-23,0 %87 756 €129 520 €15,3 %Publics
31/12/201912 mois*Complets746 357 €+19,4 %90 606 €101 246 €12,1 %Publics
31/12/201812 mois*Complets624 973 €+2,3 %66 514 €105 334 €10,6 %Publics
31/12/201712 mois*Complets610 918 €—94 897 €133 527 €15,5 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets524 632 €—65 227 €98 780 €12,4 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
31/12/2018
complet · 12 mois
Total du bilan905 985 €816 863 €768 062 €708 675 €568 976 €
Capitaux propres465 396 €601 831 €526 610 €438 854 €348 248 €
Capital social10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €
Emprunts et dettes financières320 004 €147 068 €190 963 €161 667 €141 827 €
Disponibilités27 215 €190 050 €181 761 €142 439 €78 853 €
Stocks334 €7 797 €4 225 €6 825 €9 233 €
Dettes fournisseurs20 028 €7 194 €6 074 €22 879 €11 189 €
Charges de personnel493 087 €251 416 €202 608 €299 483 €245 216 €
Impôts et taxes8 018 €5 946 €4 698 €8 747 €5 225 €
Charges financières5 093 €4 024 €3 956 €4 332 €5 090 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (23)

  1. 2 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260102, annonce 387 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  2. 12 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20250153, annonce 1257 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  3. 12 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250153, annonce 1258 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  4. 5 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230213, annonce 870 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source

  5. 9 décembre 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'activité.

    BODACC B n° 20220239, annonce 295 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source

  6. 17 novembre 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20220223, annonce 397 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source

  7. 23 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220185, annonce 522 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source

  8. 5 mai 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

    BODACC B n° 20220088, annonce 917 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source

  9. 15 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210202, annonce 575 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  10. 21 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210014, annonce 663 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  11. 27 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190249, annonce 420 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  12. 18 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180236, annonce 908 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  13. 25 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170107, annonce 1656 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  14. 7 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160107, annonce 997 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  15. 12 décembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150128, annonce 1405 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  16. 8 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140093, annonce 788 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  17. 17 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120067, annonce 2034 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  18. 15 novembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110080, annonce 1991 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  19. 22 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100084, annonce 2070 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  20. 17 janvier 2010 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'adresse du siège.

    BODACC B n° 20100011, annonce 688 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  21. 17 novembre 2009 · Ventes et cessions · Avis initial

    Fonds acquis par achat au prix stipulé de 460000 Euros.

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20090221, annonce 97 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  22. 11 novembre 2009 · Ventes et cessions · Avis initial

    Autre achat, apport, attribution : Modification origine de fonds personne morale avec fonds acquis par achat au prix stipulé de 460000 Euros. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20090218, annonce 252 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  23. 10 septembre 2009 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité.

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20090174, annonce 178 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.