LA FRESQUE
SIREN 380 891 853 · Restauration traditionnelle · Paris 1er Arrondissement
LA FRESQUE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 380891853, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er février 1991. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 1er Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA FRESQUE |
|---|---|
| SIREN | 380 891 853 |
| SIRET du siège | 380 891 853 00018 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er février 1991 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 1er Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 380 891 853 00018 |
|---|---|
| Adresse | 98 AU 100, 98 RUE RAMBUTEAU, 75001 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 380 891 853 00026 | Paris 1er Arrondissement | 55.3A | 27 juin 1999 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | 1 394 998 € | — | -17 748 € | -23 042 € | -1,3 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -86 283 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 17 383 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 1 571 349 € | — | -43 323 € | -42 299 € | -2,8 % | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2021 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 77 472 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 1 529 599 € | — | 100 576 € | 94 082 € | 6,6 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -28 625 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 1 471 440 € | — | 42 726 € | 53 773 € | 2,9 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 1 393 085 € | — | -48 217 € | -37 691 € | -3,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 860 974 € | 868 429 € | 890 976 € |
| Capitaux propres | 584 806 € | 524 856 € | 482 130 € |
| Capital social | 50 128 € | 50 128 € | 50 128 € |
| Emprunts et dettes financières | 116 827 € | 148 264 € | 113 656 € |
| Disponibilités | 293 394 € | 249 256 € | 63 912 € |
| Stocks | 23 682 € | 19 903 € | 19 381 € |
| Créances clients | 475 € | — | 1 088 € |
| Dettes fournisseurs | 45 439 € | 76 548 € | 102 020 € |
| Charges de personnel | 728 359 € | 698 748 € | 704 290 € |
| Impôts et taxes | 17 051 € | 13 289 € | 32 011 € |
| Charges financières | 382 € | 1 642 € | 2 143 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (21)
26 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260162, annonce 4446 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
27 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250142, annonce 5703 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
24 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240142, annonce 6082 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
7 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230130, annonce 5157 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
20 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220139, annonce 5315 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
20 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210139, annonce 5556 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200195, annonce 1272 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
18 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190137, annonce 13875 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
17 juin 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180109, annonce 4241 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
13 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170061, annonce 3671 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160087, annonce 3619 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 août 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150152, annonce 1353 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150072, annonce 5746 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140058, annonce 10694 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130055, annonce 4404 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120050, annonce 8136 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
15 octobre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110071, annonce 3355 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100061, annonce 6575 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
10 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2006-12-31
BODACC C n° 20090093, annonce 6569 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
1er octobre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090073, annonce 6411 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080064, annonce 6733 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- AL DALAL · Paris 16e Arrondissement
- LA PETITE ROTONDE · Paris 15e Arrondissement
- DOCTOR JONES · Paris 8e Arrondissement
- CJM INTERNATIONAL · Paris 4e Arrondissement
- ZERROUKI SAID ZERROUKI MOHAND · Paris 18e Arrondissement
- LE BISTROT DU DOME · Paris 14e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.