SIFin
Cessée (Sirene)

LA FLEUR DE SEL

SIREN 840 613 293 · Restauration traditionnelle · Esvres

LA FLEUR DE SEL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 840613293, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 30 juin 2025. Sa date de création déclarée est le 25 juin 2018. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Esvres (Indre-et-Loire). Le répertoire recense 2 établissements, dont 0 actif.

Identité

DénominationLA FLEUR DE SEL
SIREN840 613 293
SIRET du siège840 613 293 00017
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création25 juin 2018
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneCessée — situation en vigueur depuis le 30 juin 2025
Dernier traitement Sirene17 juillet 2026
Tranche d'effectif salariéUnité non employeuse ou effectif non renseigné

L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Esvres · Entreprises du département Indre-et-Loire

Établissements (2)

0 actif

Siège

SIRET840 613 293 00017
Adresse3 ALLEE GEORGES COURTELINE, 37320 ESVRES
ÉtatFermé
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
840 613 293 00025Joué-lès-Tours56.10A31 juillet 2018

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/07/2021Non publiéeSimplifiés18 880 €—17 169 €29 582 € ⚠90,9 %Publics
31/07/2019Non publiéeComplets124 309 €—2 343 €12 629 €1,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/07/2021
simplifié · 12 mois
31/07/2019
complet · 14 mois
Total du bilan148 766 €158 673 €
Capitaux propres21 927 €10 343 €
Capital social8 000 €8 000 €
Emprunts et dettes financières84 532 €141 646 €
Disponibilités31 357 €20 533 €
Stocks447 €2 403 €
Créances clients—210 €
Dettes fournisseurs4 200 €3 389 €
Charges de personnel5 937 €14 784 €
Impôts et taxes1 854 €963 €
Charges financières1 754 €2 182 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (8)

  1. 28 juillet 2026 · Radiations · Avis initial

    Avis initial

    BODACC B n° 20260141, annonce 2379 · Greffe du Tribunal de Commerce de Tours · annonce source

  2. 30 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-07-31

    BODACC C n° 20250103, annonce 3153 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source

  3. 25 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-07-31

    BODACC C n° 20240017, annonce 3087 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source

  4. 25 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-07-31

    BODACC C n° 20240017, annonce 3086 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source

  5. 9 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-07-31

    BODACC C n° 20220111, annonce 3528 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source

  6. 11 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-07-31

    BODACC C n° 20210071, annonce 2525 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source

  7. 17 mars 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-07-31

    BODACC C n° 20200054, annonce 1475 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source

  8. 7 août 2018 · Ventes et cessions · Avis initial

    Suivant acte notarié en date du 31 juillet 2018. Domicile ancien propriétaire : 12 rue Edouard Branly 37300 JOUE LES TOURS. Domicile nouveau propriétaire: 3 allée George Courteline 37320 ESVRES. Indication du délai de 10 jours ouvert pour les oppositions et courant à compter de la parution

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20180148, annonce 737 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.