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Active (Sirene)

LA FLEUR DE SEL

SIREN 480 107 465 · Restauration traditionnelle · Dourdan

LA FLEUR DE SEL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 480107465, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er décembre 2004. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Dourdan (Essonne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif.

Identité

DénominationLA FLEUR DE SEL
SIREN480 107 465
SIRET du siège480 107 465 00019
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création1er décembre 2004
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salariéUnité non employeuse ou effectif non renseigné

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Dourdan · Entreprises du département Essonne

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET480 107 465 00019
Adresse1 RUE SARCEY, 91410 DOURDAN
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
30/11/2024Non publiéeComplets223 366 €—41 651 €49 593 €18,6 %Publics
30/11/202212 mois*Complets202 799 €+40,3 %50 410 €55 463 €24,9 %Publics
30/11/202112 mois*Complets144 579 €-17,6 %40 829 €46 767 €28,2 %Publics
30/11/202012 mois*Complets175 429 €-36,2 %-20 271 €-13 927 €-11,6 %Publics
30/11/201912 mois*Complets274 864 €+15,3 %21 976 €19 115 €8,0 %Publics
30/11/201812 mois*Complets238 385 €+9,4 %11 069 €13 537 €4,6 %Publics
30/11/201712 mois*Complets217 853 €-3,0 %10 164 €8 194 €4,7 %Publics
30/11/201612 mois*Complets224 631 €—26 397 €32 564 €11,8 %Publics
30/11/2015Non publiéeComplets213 880 €—30 469 €32 435 €14,2 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste30/11/2024
complet · 12 mois
30/11/2022
complet · 12 mois
30/11/2021
complet · 12 mois
30/11/2020
complet · 12 mois
30/11/2019
complet · 12 mois
Total du bilan361 534 €321 842 €280 940 €248 199 €235 986 €
Capitaux propres342 820 €279 363 €228 953 €188 123 €208 564 €
Capital social7 622 €7 622 €7 622 €7 622 €7 622 €
Emprunts et dettes financières9 472 €3 538 €2 370 €31 149 €781 €
Disponibilités258 314 €200 950 €168 496 €129 962 €122 212 €
Stocks3 320 €1 328 €2 176 €1 026 €2 600 €
Dettes fournisseurs2 242 €9 013 €6 544 €7 990 €11 544 €
Charges de personnel48 965 €39 090 €75 144 €83 065 €91 725 €
Impôts et taxes4 334 €2 167 €-106 €5 023 €6 966 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (12)

  1. 15 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-11-30

    BODACC C n° 20260051, annonce 6770 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  2. 20 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-11-30

    BODACC C n° 20250117, annonce 5855 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  3. 31 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-11-30

    BODACC C n° 20250064, annonce 7348 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  4. 27 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-11-30

    BODACC C n° 20230143, annonce 16034 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  5. 2 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-11-30

    BODACC C n° 20220191, annonce 3931 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  6. 3 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-11-30

    BODACC C n° 20210193, annonce 4649 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  7. 2 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-11-30

    BODACC C n° 20200105, annonce 3379 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  8. 8 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-11-30

    BODACC C n° 20190236, annonce 5030 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  9. 13 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-11-30

    BODACC C n° 20180211, annonce 4906 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  10. 1er août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-11-30

    BODACC C n° 20170069, annonce 7759 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  11. 22 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-11-30

    BODACC C n° 20170016, annonce 6003 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  12. 20 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-11-30

    BODACC C n° 20150107, annonce 9977 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Essonne, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.