LA FINE GUEULE
SIREN 829 426 865 · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · Saint-Parres-lès-Vaudes
LA FINE GUEULE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 829426865, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 13 avril 2017. Son activité principale déclarée est « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (code 47.22Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Parres-lès-Vaudes (Aube). Le répertoire recense 5 établissements, dont 3 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA FINE GUEULE |
|---|---|
| SIREN | 829 426 865 |
| SIRET du siège | 829 426 865 00046 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 13 avril 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 23 novembre 2023 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 11 août 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 47.22Y — Commerce de détail de viande et de produits à base de viande |
Toutes les entreprises de l'activité « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » · Entreprises de la commune Saint-Parres-lès-Vaudes · Entreprises du département Aube
Établissements (5)
3 actifsSiège
| SIRET | 829 426 865 00046 |
|---|---|
| Adresse | 10 BOULEVARD FRANCOIS MOTHRE, 10260 SAINT-PARRES-LES-VAUDES |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 829 426 865 00053 | Chaource | 47.22Z | 1er mai 2023 |
| 829 426 865 00038 | Saint-Thibault | 47.22Z | 13 mars 2023 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 829 426 865 00020 | Courtenot | 56.10C | 28 octobre 2020 |
| 829 426 865 00012 | Villemoyenne | 56.10C | 13 avril 2017 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Annonces officielles (11)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
21 juillet 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 7 juillet 2026)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP B & M Associés en la personne de Maître Isabelle BARAULT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex, avec poursuite d'activité autorisée jusqu'au 27/07/2026 .
BODACC A n° 20260136, annonce 4574 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
11 novembre 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 28 octobre 2025)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 21 Avril 2025 , désignant administrateur SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS 12, rue du Ravelin - 10000 Troyes avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP B & M Associés en la personne de Maître Isabelle BARAULT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le
BODACC A n° 20250217, annonce 4495 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
2 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-04-30
BODACC C n° 20240213, annonce 458 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
21 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-04-30
BODACC C n° 20240014, annonce 573 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
30 septembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20230189, annonce 159 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
16 juin 2023 · Ventes et cessions · Avis initial
Cession sous acte authentique en date du 11/04/2023 Adresse de l'ancien propriétaire: 36 Route de Maisons Blan Ches 10800 Buchères
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20230115, annonce 156 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
9 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-04-30
BODACC C n° 20220239, annonce 223 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
10 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-04-30
BODACC C n° 20210219, annonce 331 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
20 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-04-30
BODACC C n° 20200247, annonce 357 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
26 novembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-04-30
BODACC C n° 20190227, annonce 839 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
28 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-04-30
BODACC C n° 20180243, annonce 456 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 47.22Z) dans le département Aube, dans l'ordre du répertoire.
- LA FONTAINE DES CHAMPS · Saint-Parres-aux-Tertres
- BOUCHERIE SAINT LAURENT · Nogent-sur-Seine
- QUI DECOUPE · Saint-Parres-aux-Tertres
- LA HALLE DES VIANDES · Romilly-sur-Seine
- HAUTOIS · Troyes
- HOLDING HEQUET · Romilly-sur-Seine
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : comptes annuels et bilans (DGE / INPI) ; marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.