LA CUCINA
SIREN 539 376 699 · Restauration traditionnelle · Ploërmel
LA CUCINA (sas, société par actions simplifiée), SIREN 539376699, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 23 janvier 2012. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Ploërmel (Morbihan). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA CUCINA |
|---|---|
| SIREN | 539 376 699 |
| SIRET du siège | 539 376 699 00028 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 23 janvier 2012 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 10 février 2012 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Ploërmel · Entreprises du département Morbihan
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 539 376 699 00028 |
|---|---|
| Adresse | PARC D'ACTIVITES DE RONSOUZE, RUE CHARLES AZNAVOUR, 56800 PLOERMEL |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 539 376 699 00010 | Ploërmel | 70.10Z | 23 janvier 2012 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/04/2025 | 12 mois* | Complets | 1 340 815 € | +0,6 % | 90 560 € | 202 593 € | 6,8 % | Publics |
| 30/04/2024 | 12 mois* | Complets | 1 332 418 € | +2,6 % | 77 259 € | 177 573 € | 5,8 % | Publics |
| 30/04/2023 | 12 mois* | Complets | 1 298 440 € | +27,3 % | 99 212 € | 206 407 € | 7,6 % | Publics |
| 30/04/2022 | 12 mois* | Complets | 1 020 099 € | +82,2 % | 168 067 € | 232 950 € | 16,5 % | Publics |
| 30/04/2021 | 12 mois* | Complets | 559 786 € | -47,5 % | 122 909 € | 198 403 € | 22,0 % | Publics |
| 30/04/2020 | 12 mois* | Complets | 1 065 756 € | — | 104 142 € | 221 902 € | 9,8 % | Publics |
| 30/04/2019 | 13 mois* | Complets | 1 267 531 € | — | 4 174 € | 150 669 € | 0,3 % | Publics |
| 31/03/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 20 439 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/03/2017 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 11 450 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/04/2025 complet · 12 mois | 30/04/2024 complet · 12 mois | 30/04/2023 complet · 12 mois | 30/04/2022 complet · 12 mois | 30/04/2021 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 352 838 € | 414 131 € | 604 202 € | 649 027 € | 537 895 € |
| Capitaux propres | 154 538 € | 153 977 € | 256 718 € | 247 506 € | 169 439 € |
| Capital social | 40 000 € | 40 000 € | 40 000 € | 40 000 € | 40 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 58 491 € | 119 303 € | 174 281 € | 268 198 € | 295 426 € |
| Disponibilités | 244 891 € | 263 938 € | 324 874 € | 502 770 € | 333 523 € |
| Stocks | 14 543 € | 12 310 € | 10 302 € | 9 094 € | 7 640 € |
| Créances clients | 2 806 € | 4 655 € | 3 935 € | 3 335 € | — |
| Dettes fournisseurs | 92 743 € | 83 569 € | 122 192 € | 87 449 € | 41 192 € |
| Charges de personnel | 420 697 € | 421 594 € | 393 936 € | 288 200 € | 151 088 € |
| Impôts et taxes | 8 187 € | 8 040 € | 7 990 € | 6 758 € | 3 596 € |
| Charges financières | 1 923 € | 2 488 € | 2 508 € | 3 588 € | 1 598 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (19)
13 septembre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2026-04-30
BODACC C n° 20260175, annonce 3582 · Greffe du Tribunal de Commerce de vannes · annonce source
23 octobre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-04-30
BODACC C n° 20250204, annonce 6400 · Greffe du Tribunal de Commerce de vannes · annonce source
30 juin 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20250124, annonce 2707 · Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes · annonce source
19 novembre 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20240223, annonce 1625 · Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes · annonce source
29 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-04-30
BODACC C n° 20240210, annonce 3909 · Greffe du Tribunal de Commerce de vannes · annonce source
5 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-04-30
BODACC C n° 20240045, annonce 3411 · Greffe du Tribunal de Commerce de vannes · annonce source
24 mai 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20230099, annonce 1860 · Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes · annonce source
25 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-04-30
BODACC C n° 20220250, annonce 2363 · Greffe du Tribunal de Commerce de vannes · annonce source
21 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-04-30
BODACC C n° 20220015, annonce 1572 · Greffe du Tribunal de Commerce de vannes · annonce source
22 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-04-30
BODACC C n° 20200248, annonce 3759 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
25 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-04-30
BODACC C n° 20200039, annonce 2725 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
15 mai 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'adresse du siège, l'administration
BODACC B n° 20190093, annonce 837 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
2 mai 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration
BODACC B n° 20190085, annonce 1111 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
18 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-03-31
BODACC C n° 20180215, annonce 1450 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
21 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-03-31
BODACC C n° 20170106, annonce 9524 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
9 février 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-03-31
BODACC C n° 20150012, annonce 6488 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
25 novembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-03-31
BODACC C n° 20130086, annonce 6193 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
26 février 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 23 février 2012)
Modification survenue sur l'administration et mise en activité de la société, transfert du siège social
BODACC B n° 20120040, annonce 1236 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
12 février 2012 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20120030, annonce 605 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Morbihan, dans l'ordre du répertoire.
- MATES · Séné
- EMPREINTE · Vannes
- CAP AU LARGE · Quiberon
- LA COMPLETE · Carnac
- ELYA · Carnac
- LA LUCIOLE · Saint-Gildas-de-Rhuys
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.