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Active (Sirene)

LA CASSEROLE

SIREN 529 402 273 · Restauration traditionnelle · Strasbourg

LA CASSEROLE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 529402273, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 5 janvier 2011. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Strasbourg (Bas-Rhin). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLA CASSEROLE
SIREN529 402 273
SIRET du siège529 402 273 00013
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création5 janvier 2011
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 12 janvier 2011
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Strasbourg · Entreprises du département Bas-Rhin

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET529 402 273 00013
Adresse24 RUE DES JUIFS, 67000 STRASBOURG
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202212 mois*Complets1 010 794 €+64,9 %26 681 €99 149 €2,6 %Publics
31/12/202112 mois*Complets612 947 €+12,8 %10 136 €39 773 €1,7 %Publics
31/12/202012 mois*Complets543 597 €-32,4 %443 €41 814 €0,1 %Publics
31/12/201912 mois*Complets803 992 €+6,5 %33 960 €103 656 €4,2 %Publics
31/12/201812 mois*Complets754 711 €-2,2 %-7 687 €50 568 €-1,0 %Publics
31/12/201712 mois*Complets771 823 €+6,0 %60 421 €106 635 €7,8 %Publics
31/12/201612 mois*Complets728 230 €—74 551 €106 204 €10,2 %Publics
31/12/2015Non publiéeComplets518 403 €—-16 091 €427 €-3,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
31/12/2018
complet · 12 mois
Total du bilan722 172 €730 202 €686 990 €613 950 €607 843 €
Capitaux propres108 238 €81 558 €71 422 €70 979 €37 019 €
Capital social40 000 €40 000 €40 000 €40 000 €40 000 €
Emprunts et dettes financières334 494 €426 779 €436 004 €351 074 €392 012 €
Disponibilités9 197 €16 163 €17 527 €9 881 €8 474 €
Stocks110 752 €126 190 €87 378 €62 457 €50 123 €
Créances clients70 903 €14 907 €1 970 €18 934 €15 637 €
Dettes fournisseurs145 403 €121 424 €84 536 €133 196 €142 925 €
Charges de personnel310 918 €269 587 €189 332 €228 707 €275 219 €
Impôts et taxes22 887 €3 468 €6 023 €10 502 €10 182 €
Charges financières8 401 €3 597 €8 765 €9 869 €2 772 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (18)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 29 septembre 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Autre jugement et ordonnance (événement du 17 septembre 2026)

    Ouvre la procédure de redressement - Date de cessation des paiements : 17 Mars 2025 - Administrateur : SELARL ADJE, En la personne de Maître GILLME 5 Rue des Frères Lumière, 67201 ECKBOLSHEIM - Mandataire : SELAS MJE, En la personne de Maître Mathieu EHRHART 3 Rue du Hohwald CS 40094, 67302 SCHILTIGHEIM CEDEX - Les déclarations des créances sont à adresser au MANDATAIRE JUDICIAIRE dans les deux mois à compter de la présente publication. L'ADMINISTRATEUR JUDICIAIRE exerce une mission d'assistance. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code

    BODACC A n° 20260186, annonce 6120 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source

  2. 9 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240070, annonce 4238 · Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg · annonce source

  3. 9 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220153, annonce 5730 · Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg · annonce source

  4. 5 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20220109, annonce 4339 · Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg · annonce source

  5. 5 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210002, annonce 5794 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  6. 5 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20210002, annonce 5793 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  7. 5 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20210002, annonce 5792 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  8. 18 juin 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le capital

    BODACC B n° 20190115, annonce 1842 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  9. 16 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20180006, annonce 4655 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  10. 10 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20170048, annonce 4163 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  11. 20 août 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20150158, annonce 1985 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  12. 20 juillet 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150061, annonce 2118 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  13. 3 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140082, annonce 3060 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  14. 19 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130075, annonce 1536 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  15. 14 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120065, annonce 2776 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  16. 27 janvier 2012 · Ventes et cessions · Avis initial

    Mise en activité de la société

    Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

    BODACC A n° 20120019, annonce 431 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  17. 15 janvier 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le capital

    BODACC B n° 20120010, annonce 780 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

  18. 9 février 2011 · Créations · Avis initial

    Création

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20110028, annonce 1065 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bas-Rhin, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.