LA CANTINE CARREE
SIREN 484 867 643 · Restauration traditionnelle · Nîmes
LA CANTINE CARREE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 484867643, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 12 juillet 2005. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Nîmes (Gard). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA CANTINE CARREE |
|---|---|
| SIREN | 484 867 643 |
| SIRET du siège | 484 867 643 00013 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 12 juillet 2005 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 24 décembre 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 5 janvier 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Nîmes · Entreprises du département Gard
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 484 867 643 00013 |
|---|---|
| Adresse | ZAC MAS DE VIGNOLLES, 148 RUE JEAN LAURET, 30900 NIMES |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 484 867 643 00021 | Nîmes | 70.10Z | 1er septembre 2020 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 95 663 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 1 282 725 € | +7,1 % | 79 267 € | 95 325 € | 6,2 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 1 197 573 € | — | 104 916 € | 129 231 € | 8,8 % | Publics |
| 31/12/2021 | Non publiée | Complets | 703 147 € | — | -83 571 € | -119 819 € | -11,9 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 1 148 679 € | +4,6 % | 46 321 € | 86 477 € | 4,0 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 1 097 906 € | — | 16 294 € | 59 716 € | 1,5 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 47 226 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 1 054 329 € | — | 41 785 € | 105 281 € | 4,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 923 903 € | 945 299 € | 840 431 € | 689 248 € | 653 849 € |
| Capitaux propres | 431 990 € | 352 723 € | 247 807 € | 432 080 € | 391 669 € |
| Capital social | 2 000 € | 2 000 € | 2 000 € | 2 000 € | 2 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 202 987 € | 284 868 € | 319 875 € | 57 690 € | 29 892 € |
| Disponibilités | 31 163 € | 16 709 € | 11 504 € | 16 599 € | 48 022 € |
| Stocks | 33 820 € | 42 480 € | 38 822 € | 47 086 € | 13 501 € |
| Créances clients | — | 586 558 € | 349 € | — | — |
| Dettes fournisseurs | 179 745 € | 214 662 € | 197 514 € | 102 545 € | 100 812 € |
| Charges de personnel | 419 363 € | 381 357 € | 394 896 € | 407 063 € | 374 620 € |
| Impôts et taxes | 25 202 € | 24 175 € | 26 195 € | 18 553 € | 19 636 € |
| Charges financières | 8 062 € | 7 778 € | 6 001 € | 4 844 € | 5 290 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (29)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
6 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260148, annonce 4958 · Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes · annonce source
22 avril 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20260077, annonce 1166 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source
28 janvier 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
BODACC B n° 20260018, annonce 468 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source
28 janvier 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20260018, annonce 469 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source
21 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250159, annonce 2048 · Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes · annonce source
16 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250033, annonce 1855 · Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes · annonce source
11 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240007, annonce 2082 · Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes · annonce source
12 septembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Nouveau siège.
BODACC B n° 20230175, annonce 1276 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source
11 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220219, annonce 1601 · Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes · annonce source
24 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210250, annonce 1302 · Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes · annonce source
1er octobre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Nouveau siège.
BODACC B n° 20200191, annonce 969 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
1er octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200191, annonce 1285 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
13 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190198, annonce 1305 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
18 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190077, annonce 1220 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
27 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170067, annonce 1851 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
2 juillet 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160061, annonce 2362 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
26 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20160042, annonce 4537 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
26 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20160042, annonce 4538 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
26 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20160042, annonce 4535 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
26 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20160042, annonce 4536 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
19 janvier 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20160012, annonce 809 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
4 mai 2013 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de clôture pour extinction du passif (événement du 26 mars 2013)
Jugement constatant la bonne exécution du plan, mettant fin à la mission du commissaire à l'exécution du plan précédemment désigné et prononçant la clôture pour extinction du passif.
BODACC A n° 20130067, annonce 1078 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
4 octobre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100072, annonce 3137 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source
6 novembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090082, annonce 2369 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source
24 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080071, annonce 2074 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source
12 juillet 2008 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 25 novembre 2008)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20080224, annonce 2449 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source
13 mars 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2006-12-31
BODACC C n° 20080013, annonce 1708 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source
13 mars 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2005-12-31
BODACC C n° 20080013, annonce 1707 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source
4 février 2008 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 25 mars 2008)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Torelli Frédéric 29 rue des Lombards 30000 NIMES
BODACC A n° 20080056, annonce 2146 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Gard, dans l'ordre du répertoire.
- FESQUET · Anduze
- LOS AMIGOS · Nîmes
- LAKAYNA · Crespian
- LES VENTS D'ANGES · Bagard
- SPN · Nîmes
- CASTANET GRILL · Nîmes
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.