SIFin
Active (Sirene)

L'OUSTAU

SIREN 812 443 836 · Restauration traditionnelle · Saintes-Maries-de-la-Mer

L'OUSTAU (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 812443836, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 30 juin 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 0 salarié (année 2024).

Identité

DénominationL'OUSTAU
SIREN812 443 836
SIRET du siège812 443 836 00018
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création30 juin 2015
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er août 2015
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié0 salarié (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saintes-Maries-de-la-Mer · Entreprises du département Bouches-du-Rhône

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET812 443 836 00018
Adresse35 AVENUE FREDERIC MISTRAL, 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/2025Non publiéeSimplifiés414 500 €—21 408 €31 049 €5,2 %Publics
31/12/202012 mois*Simplifiés274 351 €-28,1 %23 390 €26 689 €8,5 %Publics
31/12/201912 mois*Simplifiés381 667 €+6,2 %28 372 €38 462 €7,4 %Publics
31/12/201812 mois*Simplifiés359 449 €+2,1 %37 532 €47 572 €10,4 %Publics
31/12/201712 mois*Simplifiés352 106 €—37 719 €46 178 €10,7 %Publics
31/12/2016Non publiéeSimplifiés448 133 €—40 697 €57 720 €9,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2020
simplifié · 12 mois
31/12/2019
simplifié · 12 mois
31/12/2018
simplifié · 12 mois
31/12/2017
simplifié · 12 mois
31/12/2016
simplifié · 19 mois
Total du bilan244 853 €219 498 €213 708 €219 987 €223 406 €
Capitaux propres168 710 €145 320 €116 948 €79 416 €41 697 €
Capital social1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €
Emprunts et dettes financières50 000 €2 000 €239 €——
Disponibilités25 846 €11 277 €6 393 €21 408 €27 914 €
Créances clients1 014 €————
Dettes fournisseurs3 635 €24 542 €18 597 €8 978 €19 724 €
Charges de personnel128 453 €156 639 €130 126 €124 794 €162 818 €
Impôts et taxes6 204 €4 900 €4 703 €6 263 €3 833 €
Charges financières—127 €———

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (12)

  1. 21 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260159, annonce 911 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  2. 8 octobre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250193, annonce 65 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  3. 9 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240196, annonce 851 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  4. 12 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230218, annonce 742 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  5. 30 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220254, annonce 435 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  6. 10 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20220049, annonce 319 · Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon · annonce source

  7. 9 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20210047, annonce 599 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  8. 9 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20210047, annonce 600 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  9. 18 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210034, annonce 1236 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  10. 21 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20180032, annonce 454 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON · annonce source

  11. 30 novembre 2015 · Ventes et cessions · Avis initial

    Mise en activité de la société

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20150231, annonce 434 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON-SUR-RHÔNE · annonce source

  12. 28 juillet 2015 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20150142, annonce 360 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON-SUR-RHÔNE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.