L'ONCLE SAM
SIREN 800 016 255 · Restauration traditionnelle · Montpellier
L'ONCLE SAM (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 800016255, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 27 janvier 2014. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Montpellier (Hérault). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | L'ONCLE SAM |
|---|---|
| SIREN | 800 016 255 |
| SIRET du siège | 800 016 255 00013 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 27 janvier 2014 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 12 novembre 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 12 novembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Montpellier · Entreprises du département Hérault
Établissements (2)
2 actifsSiège
| SIRET | 800 016 255 00013 |
|---|---|
| Adresse | 4 RUE VANNEAU, 34000 MONTPELLIER |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 800 016 255 00021 | Montpellier | 56.30Z | 10 octobre 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 827 098 € | — | 160 337 € | 204 806 € | 19,4 % | Publics |
| 31/12/2020 | 11 mois* | Complets | 716 309 € | — | 90 569 € | 121 707 € | 12,6 % | Publics |
| 31/01/2020 | 1 mois* | Complets | 716 309 € | — | 90 569 € | 121 707 € | 12,6 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 978 332 € | +11,3 % | 83 860 € | 126 999 € | 8,6 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 878 812 € | +0,8 % | 86 158 € | 121 495 € | 9,8 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 871 919 € | — | 130 828 € | 208 132 € | 15,0 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 815 528 € | — | 120 407 € | 183 503 € | 14,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/01/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 284 595 € | 509 048 € | 347 797 € | 281 465 € | 330 191 € |
| Capitaux propres | 126 333 € | 280 095 € | 210 258 € | 169 689 € | 147 987 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 96 380 € | 141 614 € | 68 024 € | 30 817 € | 56 525 € |
| Disponibilités | 96 120 € | 334 907 € | 153 012 € | 75 522 € | 105 667 € |
| Stocks | 4 979 € | 8 822 € | — | 5 073 € | 8 989 € |
| Créances clients | — | — | 1 140 € | 1 168 € | — |
| Dettes fournisseurs | 23 324 € | 27 959 € | 18 703 € | 40 962 € | 72 055 € |
| Charges de personnel | 309 694 € | 243 289 € | 249 580 € | 320 342 € | 271 689 € |
| Impôts et taxes | 3 849 € | 2 485 € | 2 316 € | 3 394 € | 4 724 € |
| Charges financières | 2 488 € | 1 261 € | 604 € | 1 083 € | 1 717 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (14)
11 mai 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital.
BODACC B n° 20260089, annonce 2016 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source
30 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250187, annonce 3146 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
2 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240213, annonce 1580 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
30 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230145, annonce 1943 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
24 mai 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230099, annonce 1963 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
27 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220230, annonce 2105 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
5 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210002, annonce 2668 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
30 avril 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
BODACC B n° 20200085, annonce 489 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
11 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190238, annonce 1635 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
6 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180228, annonce 5362 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
23 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170125, annonce 4787 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
21 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160124, annonce 1717 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
5 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150114, annonce 2466 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
27 mars 2014 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20140061, annonce 198 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Hérault, dans l'ordre du répertoire.
- POZ' PASTA · Saint-Jean-de-Védas
- MIAMI PRIME · Agde
- PB GEORGES CAFE · Montpellier
- MAR & CAS · Agde
- MONTE CRISTO · La Grande-Motte
- EDPB · Mèze
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.