L'ESTEGI
SIREN 828 330 845 · Restauration traditionnelle · Bayonne
L'ESTEGI (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 828330845, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 9 mars 2017. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Bayonne (Pyrénées-Atlantiques). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | L'ESTEGI |
|---|---|
| SIREN | 828 330 845 |
| SIRET du siège | 828 330 845 00011 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 9 mars 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 6 avril 2017 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Bayonne · Entreprises du département Pyrénées-Atlantiques
Établissements (2)
2 actifsSiège
| SIRET | 828 330 845 00011 |
|---|---|
| Adresse | 22 QUAI GALUPERIE, 64100 BAYONNE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 828 330 845 00029 | Bayonne | 56.10A | 1er octobre 2022 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/10/2025 | 12 mois* | Complets | 1 096 967 € | +2,3 % | 41 749 € | 46 235 € | 3,8 % | Publics |
| 31/10/2024 | 12 mois* | Complets | 1 072 251 € | — | 47 608 € | 76 774 € | 4,4 % | Publics |
| 31/10/2023 | 13 mois* | Complets | 1 419 706 € | — | 25 271 € | 198 212 € | 1,8 % | Publics |
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | 1 090 500 € | +73,0 % | 24 783 € | 63 753 € | 2,3 % | Publics |
| 30/09/2021 | 12 mois* | Complets | 630 469 € | +23,0 % | 48 840 € | 84 731 € | 7,7 % | Publics |
| 30/09/2020 | 12 mois* | Complets | 512 458 € | +0,6 % | 1 584 € | 34 141 € | 0,3 % | Publics |
| 30/09/2019 | 12 mois* | Complets | 509 262 € | — | 31 280 € | 104 250 € | 6,1 % | Publics |
| 30/09/2018 | 12 mois* | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2017 | Non publiée | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/10/2024 complet · 12 mois | 31/10/2023 complet · 13 mois | 30/09/2022 complet · 12 mois | 30/09/2021 complet · 12 mois | 30/09/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 468 285 € | 519 899 € | 460 486 € | 495 125 € | 495 294 € |
| Capitaux propres | 67 386 € | 49 778 € | 49 507 € | 64 724 € | 45 884 € |
| Capital social | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € |
| Emprunts et dettes financières | 68 393 € | 96 864 € | 97 681 € | 125 027 € | 150 310 € |
| Disponibilités | 129 218 € | 169 944 € | 87 461 € | 180 381 € | 157 881 € |
| Stocks | 22 500 € | 20 054 € | 25 001 € | 20 340 € | 22 402 € |
| Dettes fournisseurs | 84 661 € | 67 983 € | 103 282 € | 66 274 € | 50 780 € |
| Charges de personnel | 450 856 € | 497 666 € | 446 589 € | 234 891 € | 207 550 € |
| Impôts et taxes | 46 417 € | 54 097 € | 31 598 € | 23 687 € | 11 029 € |
| Charges financières | 3 183 € | 3 546 € | 1 247 € | 3 721 € | 1 183 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (10)
23 avril 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-10-31
BODACC C n° 20260078, annonce 4833 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
20 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-10-31
BODACC C n° 20250096, annonce 5389 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
2 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-10-31
BODACC C n° 20240086, annonce 9771 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
2 avril 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230065, annonce 1665 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
21 avril 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220078, annonce 5655 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
31 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210063, annonce 4831 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
22 mai 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200098, annonce 4510 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
26 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190082, annonce 1721 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
6 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20180082, annonce 4025 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
4 mai 2017 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité de la société - expédition d'acte notarié
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20170086, annonce 1347 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Pyrénées-Atlantiques, dans l'ordre du répertoire.
- ELEMENTS · Ostabat-Asme
- LA TERRASSE · Nay
- MAINER · Bruges-Capbis-Mifaget
- ITALYA · Serres-Castet
- LA MAISON DE PIERRE · Hasparren
- LE RANDONNEUR · Etsaut
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.