L'ESTAMINET
SIREN 810 102 673 · Restauration traditionnelle · Manzac-sur-Vern
L'ESTAMINET (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 810102673, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er avril 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Manzac-sur-Vern (Dordogne). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | L'ESTAMINET |
|---|---|
| SIREN | 810 102 673 |
| SIRET du siège | 810 102 673 00029 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er avril 2015 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 16 mai 2017 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Manzac-sur-Vern · Entreprises du département Dordogne
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 810 102 673 00029 |
|---|---|
| Adresse | LA GELINERIE, 24110 MANZAC-SUR-VERN |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 810 102 673 00011 | Brantôme en Périgord | 56.10A | 1er avril 2015 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 142 369 € | -16,8 % | 18 294 € | 24 589 € | 12,8 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 171 076 € | -23,7 % | -20 332 € | -7 963 € | -11,9 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 224 351 € | +15,6 % | -22 033 € | -12 871 € | -9,8 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 194 048 € | — | -22 096 € | -8 263 € | -11,4 % | Publics |
| 31/12/2016 ⚠ | Non publiée | Simplifiés | 192 805 € | — | -306 € | 7 795 € | -0,2 % | Publics |
| 31/12/2016 ⚠ | Non publiée | Complets | 192 805 € | — | -307 € | 7 795 € | -0,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2020 simplifié · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 12 mois | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 70 625 € | 59 085 € | 73 499 € | 83 698 € | 43 129 € |
| Capitaux propres | -42 579 € | -60 873 € | -40 542 € | -18 509 € | 3 587 € |
| Capital social | 7 000 € | 7 000 € | 7 000 € | 7 000 € | 7 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 20 € | 22 € | 63 065 € | 79 074 € | 17 387 € |
| Disponibilités | 5 694 € | 5 240 € | 4 033 € | 2 105 € | 852 € |
| Stocks | 4 689 € | 2 938 € | 3 096 € | 2 742 € | 4 050 € |
| Créances clients | — | — | — | 126 € | 126 € |
| Dettes fournisseurs | 9 370 € | 14 726 € | 33 815 € | 15 884 € | 15 209 € |
| Charges de personnel | 39 323 € | 52 075 € | 74 688 € | 50 187 € | 58 174 € |
| Impôts et taxes | 2 840 € | 5 951 € | 5 789 € | 610 € | 837 € |
| Charges financières | — | 170 € | 1 655 € | 985 € | 559 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (17)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
2 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260102, annonce 1328 · Greffe du Tribunal de Commerce de périgueux · annonce source
10 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250110, annonce 3157 · Greffe du Tribunal de Commerce de périgueux · annonce source
10 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240238, annonce 1152 · Greffe du Tribunal de Commerce de périgueux · annonce source
29 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230165, annonce 1858 · Greffe du Tribunal de Commerce de périgueux · annonce source
11 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220197, annonce 1572 · Greffe du Tribunal de Commerce de périgueux · annonce source
4 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210087, annonce 1036 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
30 avril 2021 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement modifiant le plan de redressement (événement du 27 avril 2021)
Jugement modifiant le plan de redressement.
BODACC A n° 20210085, annonce 2334 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
16 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200244, annonce 256 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
7 octobre 2020 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 30 septembre 2020)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20200195, annonce 1053 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
26 novembre 2019 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 19 novembre 2019)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Christian HART de KEATING - SELARL de KEATING 12, rue Guynemer - Mandataire Judiciaire - 24000 Périgueux .
BODACC A n° 20190227, annonce 4454 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
9 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190195, annonce 641 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
12 juin 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20190111, annonce 585 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
27 mars 2019 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 19 mars 2019)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Février 2018 , désignant mandataire judiciaire Maître Christian HART de KEATING - SELARL de KEATING 12, rue Guynemer - Mandataire Judiciaire - 24000 Périgueux . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
BODACC A n° 20190061, annonce 2373 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
30 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180181, annonce 287 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
1er décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170118, annonce 2608 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
2 juillet 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
BODACC B n° 20170125, annonce 336 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
18 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160039, annonce 808 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PÉRIGUEUX · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Dordogne, dans l'ordre du répertoire.
- OBJETS & SAVEURS · Périgueux
- CAJU · Sarlat-la-Canéda
- PASTHO · Sarlat-la-Canéda
- LE TROUBADOUR · Hautefort
- GENESIS · Périgueux
- D 2 R 2 · Marsac-sur-l'Isle
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.