L'ERMITAGE
SIREN 389 512 369 · Restauration traditionnelle · Senlisse
L'ERMITAGE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 389512369, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 1993. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Senlisse (Yvelines). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | L'ERMITAGE |
|---|---|
| SIREN | 389 512 369 |
| SIRET du siège | 389 512 369 00015 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er janvier 1993 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Senlisse · Entreprises du département Yvelines
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 389 512 369 00015 |
|---|---|
| Adresse | LES VAUX DE CERNAY, RTE DU MOULIN DES ROCHES, 78720 SENLISSE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 0 € | — | 0 € | -8 274 € | — | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 183 554 € | — | 1 398 € | 166 343 € | 0,8 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 0 € | — | 874 € | -18 462 € | — | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 0 € | — | 946 € | -18 420 € | — | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Simplifiés | 0 € | — | 1 113 € | -36 860 € | — | Publics |
| 31/12/2015 | Non publiée | Simplifiés | 10 650 € | — | 1 355 € | -28 945 € | 12,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2020 simplifié · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 12 mois | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 simplifié · 12 mois | 31/12/2016 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 363 119 € | 370 941 € | 393 826 € | 404 345 € | 330 053 € |
| Capitaux propres | 70 110 € | 70 110 € | 68 713 € | 67 838 € | 66 894 € |
| Capital social | 33 539 € | 33 539 € | 33 539 € | 33 539 € | 33 539 € |
| Emprunts et dettes financières | 180 500 € | 180 500 € | 180 500 € | 180 500 € | 86 316 € |
| Disponibilités | 68 964 € | 82 907 € | 129 908 € | 143 183 € | 69 523 € |
| Stocks | 128 € | 128 € | 128 € | 128 € | 128 € |
| Créances clients | 2 269 € | 2 269 € | 2 269 € | 2 269 € | 2 269 € |
| Dettes fournisseurs | 14 549 € | 22 124 € | 12 999 € | 24 379 € | 35 434 € |
| Impôts et taxes | — | — | 161 € | 1 097 € | 1 565 € |
| Charges financières | 17 945 € | — | — | — | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (18)
3 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210149, annonce 6497 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
12 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200220, annonce 4620 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
26 décembre 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20190248, annonce 1522 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
28 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190102, annonce 4185 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
11 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180125, annonce 13714 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
30 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170127, annonce 8420 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
22 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170052, annonce 7034 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
27 juillet 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant..
BODACC B n° 20160146, annonce 822 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
13 avril 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant..
BODACC B n° 20160073, annonce 2908 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
27 juin 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150054, annonce 7848 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
12 février 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20150013, annonce 5794 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
28 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130095, annonce 10351 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
2 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130001, annonce 11808 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
27 avril 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification du nom commercial.
BODACC B n° 20120083, annonce 1064 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
6 février 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20120009, annonce 11091 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
6 février 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20120009, annonce 11092 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
18 juillet 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090043, annonce 8133 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
16 octobre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080082, annonce 5874 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Yvelines, dans l'ordre du répertoire.
- FU LONG · Plaisir
- LA STORIA · La Verrière
- AUBERGE DU BOUT DES PRES · Cernay-la-Ville
- A LA COIFFE BRETONNE · Bougival
- FONTENELLE APPROVISION ET RESTAURATION · Saint-Germain-en-Laye
- L'AUBERGE DU PORT · Maurecourt
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.