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Active (Sirene)

L'ENTRECOTE

SIREN 333 914 588 · Restauration traditionnelle · Montpellier

L'ENTRECOTE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 333914588, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 10 juin 1985. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Montpellier (Hérault). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).

Identité

DénominationL'ENTRECOTE
SIREN333 914 588
SIRET du siège333 914 588 00020
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création10 juin 1985
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 30 septembre 2019
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié20 à 49 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Montpellier · Entreprises du département Hérault

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET333 914 588 00020
Adresse3 ET 1 BIS, 3 RUE DE VERDUN, 34000 MONTPELLIER
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/08/202512 mois*CompletsConfidentiel—261 780 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/08/2024Non publiéeCompletsConfidentiel—189 541 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/08/202212 mois*Complets2 775 957 €+150,9 %83 109 €216 924 €3,0 %Publics
31/08/202112 mois*Complets1 106 433 €-41,1 %218 461 €179 429 €19,7 %Publics
31/08/202012 mois*Complets1 879 707 €-36,6 %67 277 €68 240 €3,6 %Publics
31/08/201912 mois*Complets2 964 741 €+2,6 %164 958 €270 361 €5,6 %Publics
31/08/201812 mois*Complets2 888 226 €+2,1 %158 865 €290 228 €5,5 %Publics
31/08/201712 mois*Complets2 827 681 €—139 460 €233 506 €4,9 %Publics
31/08/2016Non publiéeComplets2 780 641 €—171 093 €287 864 €6,2 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/08/2022
complet · 12 mois
31/08/2021
complet · 12 mois
31/08/2020
complet · 12 mois
31/08/2019
complet · 12 mois
31/08/2018
complet · 12 mois
Total du bilan2 458 911 €2 469 979 €2 201 083 €2 046 669 €1 997 069 €
Capitaux propres1 516 256 €1 583 147 €1 364 686 €1 597 409 €1 582 451 €
Capital social879 072 €879 072 €879 072 €879 072 €879 072 €
Emprunts et dettes financières450 545 €504 960 €400 446 €——
Disponibilités628 742 €548 259 €232 260 €508 241 €372 634 €
Stocks55 882 €41 088 €29 946 €44 814 €51 533 €
Dettes fournisseurs206 579 €184 282 €206 661 €166 008 €141 447 €
Charges de personnel1 317 954 €607 023 €935 608 €1 408 517 €1 388 282 €
Impôts et taxes55 570 €2 240 €46 795 €57 493 €41 074 €
Charges financières5 673 €4 875 €1 444 €1 090 €1 496 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (25)

  1. 4 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-08-31

    BODACC C n° 20260085, annonce 3506 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  2. 15 juillet 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20250134, annonce 2146 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source

  3. 30 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-08-31

    BODACC C n° 20250063, annonce 1274 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  4. 26 avril 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-08-31

    BODACC C n° 20230082, annonce 650 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  5. 28 avril 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-08-31

    BODACC C n° 20220083, annonce 1079 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  6. 4 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-08-31

    BODACC C n° 20210066, annonce 2177 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  7. 31 mai 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-08-31

    BODACC C n° 20200104, annonce 991 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  8. 15 novembre 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20190220, annonce 629 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  9. 28 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-08-31

    BODACC C n° 20190102, annonce 1986 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  10. 19 juillet 2018 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20180135, annonce 1810 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  11. 27 juin 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-08-31

    BODACC C n° 20180116, annonce 291 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  12. 20 avril 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-08-31

    BODACC C n° 20170032, annonce 3132 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  13. 29 mars 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20160062, annonce 1134 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  14. 29 mars 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-08-31

    BODACC C n° 20160033, annonce 1465 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  15. 17 juin 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-08-31

    BODACC C n° 20150050, annonce 5690 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  16. 25 février 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur la forme juridique, l'administration

    BODACC B n° 20150039, annonce 1477 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  17. 18 février 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20150034, annonce 1161 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  18. 29 juillet 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-08-31

    BODACC C n° 20140044, annonce 6413 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  19. 3 juin 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-08-31

    BODACC C n° 20130027, annonce 3148 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  20. 30 avril 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-08-31

    BODACC C n° 20120024, annonce 932 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  21. 9 juin 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-08-31

    BODACC C n° 20110030, annonce 2941 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  22. 23 mars 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20110058, annonce 751 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  23. 10 mai 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-08-31

    BODACC C n° 20100025, annonce 2833 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  24. 5 mai 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-08-31

    BODACC C n° 20090029, annonce 2273 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  25. 16 avril 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-08-31

    BODACC C n° 20080019, annonce 3810 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Hérault, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.