SIFin
Active (Sirene)

JUM

SIREN 879 827 632 · Restauration traditionnelle · Valbonne

JUM (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 879827632, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 13 décembre 2019. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Valbonne (Alpes-Maritimes). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).

Identité

DénominationJUM
SIREN879 827 632
SIRET du siège879 827 632 00016
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création13 décembre 2019
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 7 juin 2022
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié1 ou 2 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Valbonne · Entreprises du département Alpes-Maritimes

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET879 827 632 00016
Adresse3 RUE GRANDE, 06560 VALBONNE
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202312 mois*Complets338 165 €+25,8 %12 206 €21 298 €3,6 %Publics
31/12/202212 mois*Complets268 708 €+27,1 %15 123 €21 659 €5,6 %Publics
31/12/202112 mois*Complets211 423 €—37 610 €44 777 €17,8 %Publics
31/12/2020Non publiéeComplets115 469 €—-8 246 €1 452 €-7,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 13 mois
Total du bilan242 450 €244 031 €255 916 €214 435 €
Capitaux propres61 693 €49 487 €34 364 €-3 246 €
Capital social5 000 €5 000 €5 000 €5 000 €
Emprunts et dettes financières157 043 €176 144 €200 585 €206 892 €
Disponibilités43 692 €42 610 €68 834 €16 856 €
Stocks18 605 €14 112 €10 282 €14 751 €
Créances clients0 €5 128 €15 384 €15 384 €
Dettes fournisseurs11 897 €9 619 €11 096 €4 921 €
Charges de personnel135 111 €107 482 €84 405 €44 628 €
Impôts et taxes6 157 €5 842 €2 892 €123 €
Charges financières1 155 €1 396 €2 219 €928 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (7)

  1. 8 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260193, annonce 866 · Greffe du Tribunal de Commerce de grasse · annonce source

  2. 13 avril 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20250073, annonce 306 · Greffe du Tribunal de Commerce de grasse · annonce source

  3. 13 avril 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20250073, annonce 305 · Greffe du Tribunal de Commerce de grasse · annonce source

  4. 13 avril 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20250073, annonce 304 · Greffe du Tribunal de Commerce de grasse · annonce source

  5. 6 avril 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20250068, annonce 200 · Greffe du Tribunal de Commerce de grasse · annonce source

  6. 6 mars 2020 · Ventes et cessions · Avis initial

    Acte Authentique en date du 09/01/2020. Mise en activité de la société. Adresse de l'ancien propriétaire : 3 Rue Grande 06560 VALBONNE. Adresse du nouveau propriétaire : 3 Rue Grande 06560 VALBONNE. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l’article L.141-12 d

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20200047, annonce 56 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRASSE · annonce source

  7. 20 décembre 2019 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité.

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20190245, annonce 47 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRASSE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Alpes-Maritimes, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.