SIFin
Active (Sirene)

JJAK

SIREN 533 518 726 · Restauration traditionnelle · Paris 11e Arrondissement

JJAK (sas, société par actions simplifiée), SIREN 533518726, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 6 juillet 2011. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationJJAK
SIREN533 518 726
SIRET du siège533 518 726 00039
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création6 juillet 2011
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 24 septembre 2020
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 11e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (3)

1 actif

Siège

SIRET533 518 726 00039
Adresse67 RUE SAINT-MAUR, 75011 PARIS
ÉtatActif
Établissements fermés (2)
SIRETCommuneActivitéCréation
533 518 726 00021Paris 11e Arrondissement56.10A1er juillet 2013
533 518 726 00013Paris 17e Arrondissement56.10A6 juillet 2011

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202312 mois*Complets732 421 €—51 601 €78 366 €7,0 %Publics
31/12/2022Non publiéeComplets763 690 €—-53 122 €-32 645 €-7,0 %Publics
31/12/201712 mois*CompletsConfidentiel—41 579 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2016Non publiéeComplets484 230 €—12 484 €75 972 €2,6 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2016
complet · 12 mois
Total du bilan474 253 €409 845 €427 706 €
Capitaux propres249 082 €197 481 €55 680 €
Capital social7 500 €7 500 €7 500 €
Emprunts et dettes financières69 682 €101 587 €289 382 €
Disponibilités26 874 €26 352 €23 105 €
Stocks2 956 €6 298 €7 484 €
Créances clients5 959 €2 520 €4 229 €
Dettes fournisseurs77 447 €59 249 €32 023 €
Charges de personnel305 863 €422 928 €165 699 €
Impôts et taxes4 624 €5 448 €17 697 €
Charges financières1 647 €3 422 €4 517 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (16)

  1. 7 septembre 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20250171, annonce 1851 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  2. 9 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240196, annonce 4588 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  3. 9 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240196, annonce 4587 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  4. 9 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210133, annonce 4350 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  5. 13 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200221, annonce 5923 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  6. 13 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20200199, annonce 5229 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 3 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190086, annonce 5946 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 23 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20180011, annonce 6988 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 30 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160091, annonce 9566 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 21 juillet 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration

    BODACC B n° 20160142, annonce 758 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 19 juin 2016 · Ventes et cessions · Avis initial

    Adresse de l'ancien propriétaire :67 rue de Saint Maur 75011 ParisActe sous seing privé en date du 30/05/2016 enregistré le 02/06/2016 au SIE Paris 11ème . Bordereau n°2016/247 case n°8 -Ext. - Les oppositions seront reçues dans les 10 jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code

    Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale

    BODACC A n° 20160120, annonce 811 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 12 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20160019, annonce 7053 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 12 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20160019, annonce 7051 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 12 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20160019, annonce 7052 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  15. 29 août 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 14 août 2013)

    modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité

    BODACC B n° 20130166, annonce 1086 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  16. 10 août 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 18 juillet 2011)

    modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité

    BODACC B n° 20110154, annonce 3756 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.