JENNY EXPLOITATION
SIREN 818 647 471 · Restauration traditionnelle · Paris 3e Arrondissement
JENNY EXPLOITATION (sas, société par actions simplifiée), SIREN 818647471, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 18 février 2016. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 3e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 100 à 199 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | JENNY EXPLOITATION |
|---|---|
| SIREN | 818 647 471 |
| SIRET du siège | 818 647 471 00023 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 18 février 2016 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 100 à 199 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 3e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 818 647 471 00023 |
|---|---|
| Adresse | 39 BOULEVARD DU TEMPLE, 75003 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 818 647 471 00015 | Paris 17e Arrondissement | 56.10A | 18 février 2016 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 984 642 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | Non publiée | Complets | 13 239 821 € | — | 990 034 € | 1 740 234 € | 7,5 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 3 566 383 € | +305,9 % | -894 521 € | -462 839 € | -25,1 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 878 580 € | -77,9 % | -445 139 € | -897 692 € | -50,7 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 3 967 217 € | -12,1 % | -140 543 € | -90 125 € | -3,5 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 4 513 204 € | — | -29 736 € | 33 691 € | -0,7 % | Publics |
| 31/12/2017 | Non publiée | Complets | 662 418 € | — | -298 644 € | -232 027 € | -45,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 8 638 355 € | 8 968 777 € | 6 875 810 € | 4 358 691 € | 5 014 448 € |
| Capitaux propres | 1 439 153 € | 155 758 € | 1 135 939 € | 1 581 078 € | 1 721 622 € |
| Capital social | 66 528 € | 66 528 € | 66 528 € | 66 526 € | 66 529 € |
| Emprunts et dettes financières | 4 984 001 € | 7 088 611 € | 4 412 312 € | 1 896 715 € | 2 003 850 € |
| Disponibilités | 1 024 345 € | 351 779 € | 90 661 € | 477 757 € | 899 542 € |
| Stocks | 54 981 € | 68 517 € | — | 45 493 € | 48 880 € |
| Créances clients | 193 507 € | 239 277 € | 17 953 € | 45 412 € | 76 470 € |
| Dettes fournisseurs | 1 255 480 € | 589 327 € | 248 521 € | 426 147 € | 536 615 € |
| Charges de personnel | 4 885 494 € | 2 098 204 € | 759 109 € | 1 845 906 € | 2 096 923 € |
| Impôts et taxes | 199 346 € | 68 324 € | 55 824 € | 106 643 € | 151 924 € |
| Charges financières | 65 549 € | 74 552 € | 16 599 € | 34 360 € | 42 574 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (24)
18 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260200, annonce 5904 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
3 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250232, annonce 5382 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
19 novembre 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20250222, annonce 939 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
30 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240211, annonce 3923 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
9 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240110, annonce 3915 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
16 avril 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20240075, annonce 2120 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
2 avril 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
BODACC B n° 20240065, annonce 2798 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
28 novembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20230229, annonce 2189 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
7 septembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
BODACC B n° 20230172, annonce 1239 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
31 mai 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20230104, annonce 2445 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
25 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220229, annonce 2564 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
19 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210246, annonce 3499 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
3 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210043, annonce 3243 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 février 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'origine du fonds d'un établissement principal
BODACC B n° 20200040, annonce 1609 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190149, annonce 8663 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 avril 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration
BODACC B n° 20190067, annonce 4759 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
10 février 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190029, annonce 3567 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
27 janvier 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20190019, annonce 913 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 juin 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20180116, annonce 1659 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 janvier 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er décembre 2017)
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
BODACC B n° 20180014, annonce 1002 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
12 juillet 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20160136, annonce 1073 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 mai 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination
BODACC B n° 20160099, annonce 1889 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
22 avril 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination
BODACC B n° 20160080, annonce 1305 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 mars 2016 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20160047, annonce 1299 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- A MERE · Paris 10e Arrondissement
- RIVA LEGRAND · Paris 11e Arrondissement
- DIEGZ PRODUCTION · Paris 4e Arrondissement
- MAISIE CAFE · Paris 8e Arrondissement
- YANMY · Paris 12e Arrondissement
- TASTY NOUILLES · Paris 5e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.