SIFin
Active (Sirene)

JEM

SIREN 815 239 777 · Restauration traditionnelle · Évry-Courcouronnes

JEM (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 815239777, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 14 décembre 2015. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Évry-Courcouronnes (Essonne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationJEM
SIREN815 239 777
SIRET du siège815 239 777 00015
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création14 décembre 2015
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 2 janvier 2016
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Évry-Courcouronnes · Entreprises du département Essonne

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET815 239 777 00015
AdresseSILIC 1413, 3 ALL DU GRAND ST BERNARD, 91000 EVRY-COURCOURONNES
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202212 mois*Simplifiés329 133 €+54,3 %-33 411 €-28 805 €-10,2 %Publics
31/12/202112 mois*Simplifiés213 262 €+24,7 %45 204 €10 201 €21,2 %Publics
31/12/202012 mois*Simplifiés171 033 €-41,6 %55 997 €1 346 €32,7 %Publics
31/12/201912 mois*Simplifiés292 834 €+8,7 %-13 265 €3 162 €-4,5 %Publics
31/12/201812 mois*Simplifiés269 322 €-6,0 %-7 625 €10 742 €-2,8 %Publics
31/12/201712 mois*Simplifiés286 372 €—16 199 €31 350 €5,7 %Publics
31/12/2016Non publiéeSimplifiés267 231 €—-30 918 €-13 739 €-11,6 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2022
simplifié · 12 mois
31/12/2021
simplifié · 12 mois
31/12/2020
simplifié · 12 mois
31/12/2019
simplifié · 12 mois
31/12/2018
simplifié · 12 mois
Total du bilan175 415 €209 708 €229 712 €191 659 €206 082 €
Capitaux propres35 180 €68 591 €23 387 €-32 609 €-19 344 €
Capital social3 000 €3 000 €3 000 €3 000 €3 000 €
Emprunts et dettes financières39 539 €67 283 €87 605 €71 466 €98 334 €
Disponibilités2 514 €29 634 €25 054 €8 709 €40 €
Stocks11 901 €8 277 €8 188 €4 700 €3 748 €
Créances clients12 270 €9 465 €5 521 €6 571 €5 417 €
Dettes fournisseurs44 892 €21 003 €41 996 €20 976 €14 645 €
Charges de personnel169 607 €102 607 €74 740 €125 514 €114 378 €
Impôts et taxes2 080 €1 688 €1 704 €1 864 €1 718 €
Charges financières939 €2 559 €-949 €2 946 €3 391 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (13)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 17 juillet 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 6 juillet 2026)

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Souchon Alain-François 1 Rue des Mazières 91000 Evry-Courcouronnes.

    BODACC A n° 20260134, annonce 2482 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry · annonce source

  2. 23 janvier 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 12 janvier 2026)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 juillet 2024 désignant mandataire judiciaire Me Souchon Alain-François 1 Rue des Mazières 91000 Evry-Courcouronnes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée.

    BODACC A n° 20260015, annonce 3419 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry · annonce source

  3. 21 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250224, annonce 5537 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  4. 11 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240155, annonce 17449 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  5. 12 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230175, annonce 21686 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  6. 2 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220148, annonce 8469 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  7. 21 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210247, annonce 12940 · Greffe du Tribunal de Commerce d'evry · annonce source

  8. 8 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200196, annonce 6413 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  9. 3 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190169, annonce 9795 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  10. 21 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180152, annonce 12932 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  11. 24 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170084, annonce 10530 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY · annonce source

  12. 31 janvier 2016 · Ventes et cessions · Avis initial

    Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. - Acte Ssp du 29/12/2015 enregistré au SIE de Corbeil le 08/01/2016 bordereau n° 2016/15 case 35 Ext 149. Vendeur : Garden Sandwich se trouvant 3 allée du Grand Saint Bernard Silic 1413 Courcouronnes 91000 Evry, Rcs Evry 381 11

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20160021, annonce 1646 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ÉVRY · annonce source

  13. 23 décembre 2015 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité..

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20150247, annonce 1770 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ÉVRY · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Essonne, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.