SIFin
Active (Sirene)

JBGM

SIREN 531 008 753 · Restauration traditionnelle · Paris 1er Arrondissement

JBGM (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 531008753, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 7 mars 2011. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 1er Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif.

Identité

DénominationJBGM
SIREN531 008 753
SIRET du siège531 008 753 00018
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création7 mars 2011
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 8 avril 2011
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salariéUnité non employeuse ou effectif non renseigné (année 2024)

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 1er Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET531 008 753 00018
Adresse25 RUE DE LA REYNIE, 75001 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/10/202012 mois*Complets770 126 €-31,6 %86 027 €51 806 €11,2 %Publics
31/10/201912 mois*Complets1 125 775 €-14,8 %-27 979 €38 172 €-2,5 %Publics
31/10/201812 mois*Complets1 320 703 €-6,5 %70 784 €160 075 €5,4 %Publics
31/10/201712 mois*Complets1 412 704 €-6,8 %88 776 €205 415 €6,3 %Publics
31/10/201612 mois*Complets1 515 190 €-16,2 %58 234 €179 548 €3,8 %Publics
31/10/201512 mois*Complets1 807 155 €—179 055 €367 719 €9,9 %Publics
31/10/2014Non publiéeComplets2 255 804 €—179 051 €363 437 €7,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/10/2020
complet · 12 mois
31/10/2019
complet · 12 mois
31/10/2018
complet · 12 mois
31/10/2017
complet · 12 mois
31/10/2016
complet · 12 mois
Total du bilan976 600 €864 573 €899 759 €1 069 954 €1 101 573 €
Capitaux propres589 597 €503 569 €531 548 €560 763 €471 988 €
Capital social1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €1 000 €
Emprunts et dettes financières33 476 €2 923 €9 572 €75 332 €177 659 €
Disponibilités130 623 €16 635 €40 512 €65 704 €45 227 €
Stocks4 339 €6 993 €8 084 €5 882 €7 106 €
Dettes fournisseurs106 908 €126 325 €163 127 €239 937 €186 901 €
Charges de personnel309 531 €495 023 €525 327 €555 346 €649 999 €
Impôts et taxes23 473 €30 951 €34 808 €21 777 €33 709 €
Charges financières——1 083 €5 010 €11 845 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (14)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 4 juin 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Dépôt de l'état des créances (événement du 1er juin 2026)

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    BODACC A n° 20260104, annonce 3130 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  2. 22 juin 2025 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 5 juin 2025)

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 5 décembre 2023, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

    BODACC A n° 20250118, annonce 2508 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  3. 26 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-10-31

    BODACC C n° 20220143, annonce 6489 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  4. 1er décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-10-31

    BODACC C n° 20210233, annonce 4362 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  5. 1er décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-10-31

    BODACC C n° 20210233, annonce 4361 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  6. 11 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-10-31

    BODACC C n° 20180125, annonce 12074 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 23 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-10-31

    BODACC C n° 20180011, annonce 6942 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 21 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-10-31

    BODACC C n° 20170015, annonce 7546 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 21 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-10-31

    BODACC C n° 20170015, annonce 7545 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 23 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-10-31

    BODACC C n° 20140058, annonce 14788 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 27 juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-10-31

    BODACC C n° 20130044, annonce 8994 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 29 octobre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-10-31

    BODACC C n° 20120079, annonce 11042 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 5 mai 2011 · Ventes et cessions · Avis initial

    Mise en activité suite à achat de l'établissement principal

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20110088, annonce 986 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 30 mars 2011 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20110063, annonce 841 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.