JAG
SIREN 494 808 330 · Restauration traditionnelle · Strasbourg
JAG (sas, société par actions simplifiée), SIREN 494808330, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 16 février 2007. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Strasbourg (Bas-Rhin). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | JAG |
|---|---|
| SIREN | 494 808 330 |
| SIRET du siège | 494 808 330 00018 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 16 février 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 15 octobre 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 12 mars 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Strasbourg · Entreprises du département Bas-Rhin
Établissements (2)
2 actifsSiège
| SIRET | 494 808 330 00018 |
|---|---|
| Adresse | 2 PLACE BENJAMIN ZIX, 67000 STRASBOURG |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 494 808 330 00026 | Strasbourg | 56.30Z | 9 avril 2009 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2022 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 1 166 769 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 395 326 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 773 025 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 771 888 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 583 313 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 4 249 196 € | — | 633 505 € | 962 654 € | 14,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 3 197 330 € |
| Capitaux propres | 2 098 182 € |
| Capital social | 1 000 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 730 647 € |
| Disponibilités | 873 742 € |
| Stocks | 27 944 € |
| Créances clients | 834 € |
| Dettes fournisseurs | 144 550 € |
| Charges de personnel | 1 737 066 € |
| Impôts et taxes | 72 928 € |
| Charges financières | 10 697 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (25)
15 mars 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20260051, annonce 3213 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
31 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250251, annonce 2353 · Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg · annonce source
2 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250167, annonce 5202 · Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg · annonce source
24 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240016, annonce 2321 · Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg · annonce source
6 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220216, annonce 6408 · Greffe du Tribunal de Grande Instance de strasbourg · annonce source
18 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210224, annonce 8245 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
3 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210107, annonce 7616 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
14 janvier 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20210009, annonce 2126 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
20 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190159, annonce 6571 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
25 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190018, annonce 1410 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
30 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180016, annonce 2689 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
14 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170094, annonce 5580 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
5 juillet 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20160131, annonce 1269 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
31 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150112, annonce 2025 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
15 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140095, annonce 1948 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
18 novembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130083, annonce 1441 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
7 avril 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20130068, annonce 937 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
7 novembre 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20120215, annonce 1403 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
14 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120065, annonce 2042 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
30 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110066, annonce 2172 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
21 juillet 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20110140, annonce 1644 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
26 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100086, annonce 2132 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
16 juin 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090037, annonce 2708 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
19 juillet 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080046, annonce 1955 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
25 juin 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration, le 05/03/2008
BODACC B n° 20080110, annonce 1887 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Bas-Rhin, dans l'ordre du répertoire.
- LOUVARD · Eschau
- LE PIMENTO · Strasbourg
- STRASVICTOIRE · Strasbourg
- MANGATAMA · Strasbourg
- SARL LA SAUER · Beinheim
- MYOSOTIS · Bischwiller
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.