IL CERVELLO
SIREN 400 689 501 · Restauration traditionnelle · Paris 17e Arrondissement
IL CERVELLO (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 400689501, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 9 mars 1995. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | IL CERVELLO |
|---|---|
| SIREN | 400 689 501 |
| SIRET du siège | 400 689 501 00015 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 9 mars 1995 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 400 689 501 00015 |
|---|---|
| Adresse | 120 RUE DES MOINES, 75017 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 106 034 € | +7,2 % | 8 020 € | 10 060 € | 7,6 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 98 938 € | +24,8 % | 65 960 € | 56 379 € | 66,7 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 79 265 € | -26,2 % | 31 359 € | 19 940 € | 39,6 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 107 345 € | -13,1 % | 870 € | 2 286 € | 0,8 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 123 579 € | +7,4 % | 495 € | 3 657 € | 0,4 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 115 078 € | — | -5 519 € | -2 768 € | -4,8 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 114 008 € | — | -14 178 € | -10 079 € | -12,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 174 329 € | 173 475 € | 96 168 € | 78 080 € | 68 449 € |
| Capitaux propres | 154 100 € | 146 080 € | 80 120 € | 48 761 € | 47 891 € |
| Capital social | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € |
| Emprunts et dettes financières | 4 788 € | 16 468 € | 8 302 € | 16 € | 11 669 € |
| Disponibilités | 121 058 € | 126 982 € | 42 361 € | 23 128 € | 13 690 € |
| Stocks | 1 230 € | 1 452 € | 3 460 € | 4 550 € | 5 002 € |
| Dettes fournisseurs | — | — | 499 € | 499 € | — |
| Charges de personnel | 43 094 € | 43 972 € | 24 566 € | 58 015 € | 71 817 € |
| Impôts et taxes | 1 498 € | 1 008 € | 923 € | 988 € | 1 074 € |
| Charges financières | 94 € | 421 € | 336 € | 1 002 € | 181 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (16)
28 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230144, annonce 5475 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
18 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220159, annonce 13498 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
21 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210226, annonce 2518 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200152, annonce 710 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190123, annonce 1524 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180205, annonce 4026 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
12 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170093, annonce 9710 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170004, annonce 4777 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 décembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150132, annonce 5302 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
29 juillet 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140044, annonce 14182 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
29 juin 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130034, annonce 8127 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
19 novembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120084, annonce 8700 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 novembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110077, annonce 7844 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
17 mai 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100027, annonce 5777 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
18 juillet 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090043, annonce 6958 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 octobre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080090, annonce 6144 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- PARIS COMPTOIRS · Paris 11e Arrondissement
- LE PETIT GUY MOQUET · Paris 17e Arrondissement
- SARL IANNELLO · Paris 16e Arrondissement
- JIR · Paris 9e Arrondissement
- DELHI DARBAR · Paris 18e Arrondissement
- NODAIWA FRANCE · Paris 1er Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.